Gicht ist eine Art von Arthritis, die sich als plötzliche, starke Schmerzen, Schwellungen und Entzündungen in Ihren Gelenken äußert. Das Gelenk der großen Zehe ist am häufigsten betroffen, aber Gicht kann jedes Gelenk in Ihrem Körper treffen. Obwohl es viele konventionelle Medikamente zur Kontrolle von Gicht gibt, wirken sie nicht bei jedem und einige Menschen bevorzugen auch alternative Therapien. Laut der Mayo Clinic gibt es andere verfügbare Behandlungen, aber keine wurde umfassend auf Wirksamkeit und Risiko untersucht.
Gicht tritt auf, wenn Harnat-Kristalle, die durch hohe Harnsäurespiegel im Blut entstehen, sich um Ihre Gelenke bilden. Laut der Mayo Clinic gibt es eine Korrelation zwischen Kaffeekonsum und niedrigeren Harnsäurespiegeln. In einer Studie, die in einer Ausgabe von Arthritis & Rheumatism aus dem Jahr 2007 erschien, senkten Menschen, die täglich mindestens 4 Tassen Kaffee tranken, das Gichtrisiko um 40 Prozent. Diese Ergebnisse galten sowohl für koffeinhaltigen als auch für entkoffeinierten Kaffee. Es wurde jedoch keine Studie durchgeführt, um zu beweisen, wie oder warum Kaffee diese Spiegel senkt.
Laut der Mayo Clinic kann die Einnahme von Vitamin C-Nahrungsergänzungsmitteln ebenfalls Ihren Harnsäurespiegel senken. In einer 2009 in den Archives of Internal Medicine veröffentlichten Studie sank das Gichtrisiko um 17 Prozent mit jeder 500-mg-Erhöhung von Vitamin C. Es wurde jedoch keine Studie mit Vitamin C als spezifisches Heilmittel für Gicht durchgeführt. Es ist wichtig zu beachten, dass, wenn Sie massenhafte Dosen von Vitamin C einnehmen, dies die gegenteilige Wirkung haben kann, indem es den Harnsäurespiegel in Ihrem Blut erhöht. Vitamin C kann auch durch den Verzehr von Lebensmitteln, die reich daran sind, wie Obst und Gemüse, gewonnen werden. Es ist wichtig, mit Ihrem Arzt zu sprechen, bevor Sie sich auf eine Vitamin-C-Kur begeben.
Das Hinzufügen von dunkel gefärbtem Obst wie Kirschen, Himbeeren, Brombeeren und Trauben kann Ihnen helfen, Gicht zu bekämpfen. Wie Kaffee und Vitamin C wurden auch niedrigere Harnsäurespiegel mit dem Verzehr von Kirschen in Verbindung gebracht. In einer Studie aus dem Jahr 1950 behauptete Dr. Ludwig W. Blau, er habe seinen Gichtanfall geheilt, indem er Kirschen aß. Kirschen sind voller Nährstoffe, die helfen, den Abbau von Kollagen zu stoppen, den Ihr Körper zur Bildung von Bindegewebe verwendet. Die Enzyme in Kirschen senken Harnsäure und sie enthalten auch Anthocyane, natürliche Antioxidantien mit entzündungshemmenden Eigenschaften.

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