Autismus und Ernährung: Evidenz zur glutenfreien/kaseinfreien Diät (GFCF)

Trotz großen Interesses stützt strenge wissenschaftliche Evidenz die glutenfreie/kaseinfreie Diät (GFCF) nicht als primäre Behandlung für Kernsymptome von Autismus. Systematische Reviews finden unzureichende Daten für eine routinemäßige Empfehlung.

Aufkommende Forschung untersucht Darm-Hirn-Achse-Zusammenhänge – Mikrobiomzusammensetzung, Darmpermeabilität und Immunaktivierung bei ASS –, aber kein kausaler Ernährungsmechanismus ist etabliert. Die Diät kann den Teil der Kinder mit bestätigten Nahrungsmittelallergien, Zöliakie oder Laktoseintoleranz nützen, sollte aber nicht evidenzbasierte Therapien (verhaltenstherapeutisch, pädagogisch, medizinisch) ersetzen.

Klinische Leitlinie: Wenn eine Familie GFCF ausprobieren möchte, tun Sie dies unter Aufsicht eines Ernährungsberaters, um Nährstoffmangel zu vermeiden. Besprechen Sie es immer zuerst mit dem Arzt des Kindes.