Maisstärke ist eine seidige, pudrige Substanz, die oft als Bindemittel in Saucen und Soßen verwendet wird. Für manche Menschen ist die Maisstärke selbst einfach unwiderstehlich – sie können nicht aufhören, sie löffelweise zu essen. Obwohl Maisstärke in der Küche verwendet wird, hat sie an sich kaum einen Nährwert. Wenn Sie sie seit über einem Monat zwanghaft essen, werden Sie wahrscheinlich mit einer Essstörung namens Pica diagnostiziert, dem zwanghaften Verzehr von Nichtnahrungsmitteln. Pica kann schädlich für Ihre Gesundheit sein.
Zwanghaftes Maisstärke-Essen. Identifizieren Sie mögliche Risikofaktoren für Pica. Pica ist am häufigsten bei Kindern, tritt aber gelegentlich auch bei Erwachsenen auf. Wenn Sie eine Störung wie Zwangsstörung oder Schizophrenie diagnostiziert bekommen haben oder unter Mangelernährung leiden, könnten Sie gefährdet sein. Schwangerschaft kann ebenfalls Pica auslösen.
Besuchen Sie Ihren Gesundheitsdienstleister. Da Nährstoffmängel bei manchen Menschen Pica auslösen können, wird Ihr Gesundheitsdienstleister Sie wahrscheinlich auf Anämie (Eisenmangel) und Zinkmangel testen. Beide Tests erfordern eine Blutuntersuchung, daher muss Ihr Anbieter Blut abnehmen. Wenn Sie andere Nichtnahrungsmittel als Maisstärke gegessen haben, insbesondere Erde oder Farbschuppen, möchte Ihr Anbieter möglicherweise auch Ihren Bleiwert testen.
Behandeln Sie alle Nährstoffmängel, die Ihr Gesundheitsdienstleister durch Blutuntersuchungen festgestellt hat, sofort. Wenn Sie einen Mangel wie Anämie haben, kann Ihr überwältigender Drang, Maisstärke zu essen, sich sehr schnell von selbst auflösen, sobald die Behandlung begonnen hat. Tatsächlich könnten Sie sogar angewidert sein von der Idee, Maisstärke zu essen.
Erwägen Sie, mit einem Verhaltenstherapeuten zusammenzuarbeiten, der Ihnen helfen kann, Ihren Wunsch, Maisstärke zu essen, zu überwinden.
Kauen Sie Kaugummi oder kauen Sie ein knackiges Gemüse wie rohe Karotten oder Sellerie, wann immer Sie das Verlangen haben, Maisstärke zu essen. Sie können auch entscheiden, auf ein Pfefferminzbonbon zu lutschen oder sich die Zähne zu putzen, wenn Sie feststellen, dass minzige Geschmäcker das Verlangen nach Maisstärke mindern.
Bitten Sie einen Freund oder Familienmitglied um Hilfe. Lassen Sie diese Person wissen, dass Sie Probleme mit Pica haben, und fragen Sie, ob Sie ihn oder sie anrufen können, wann immer der Drang, Maisstärke zu essen, auftritt.

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