Peristaltik: Der wesentliche Fortbewegungs- und Vermischungsmechanismus des Darms

Peristaltik – rhythmische Kontraktion und Entspannung der gastrointestinalen Glattmuskulatur – erfüllt zwei wichtige Rollen:

1. Fortbewegung: Wellenähnliche Bewegung transportiert Nahrung von der Speiseröhre durch den Darm.
2. Mischen und Kneten: Vermischt Nahrung mit Enzymen und Galle, vergrößert die Oberfläche für die Verdauung, verteilt den Inhalt gleichmäßig.

Dysregulierte Peristaltik verursacht Verstopfung, Durchfall oder Maldigestion. Gesunde Darmmotilität ist grundlegend für die Ernährung.