Die Gallenblase ist ein Speicher- und Konzentrierungsreservoir für Galle – sie produziert Galle nicht und verdaut Nahrung nicht direkt.
Konzentrierte Galle bietet eine hohe Mizellkapazität für effiziente Fetemulgierung und -absorption während der Mahlzeiten. Ohne Gallenblase tropft Galle kontinuierlich – weniger effizient, aber meist ausreichend.
Cholezystektomie (Entfernung) wird gut vertragen; die meisten passen sich an. Manche entwickeln Gallensäure-Durchfall (behandelt mit Cholestyramin) oder Postcholezystektomie-Syndrom.

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