Blut ist die Transportautobahn des Körpers, die die Produkte der Verdauung und den respiratorischen Sauerstoff zu jeder Zelle liefert. Hier ist die schrittweise Reise.
Pfad-Übersicht
- Verdauung & Absorption: Im Dünndarm absorbieren Zotten und Mikrovilli Glukose, Aminosäuren und kurzkettige Fettsäuren in Kapillaren (Portalzirkulation → Leber). Langkettige Fettsäuren und fettlösliche Vitamine gelangen in Laktiale (lymphatische Kapillaren) → Thoraxkanal → venöses Blut.
- Hepatische Verarbeitung (First-Pass): Die Leber erhält nährstoffreiches Blut über die Pfortader. Sie reguliert Glukose (Glykogenspeicherung/-freisetzung), metabolisiert Aminosäuren, verarbeitet Lipide und entgiftet absorbierte Substanzen, bevor sie in den systemischen Kreislauf gelangen.
- Systemischer Kreislauf: Das Herz pumpt nährstoffreiches Blut durch die Aorta und den arteriellen Baum zu Kapillarbetten im gesamten Körper.
- Kapillaraustausch: In Kapillaren diffusieren Nährstoffe von Blut → Interstitialflüssigkeit → Zellen (entlang Konzentrationsgradienten). Abfallprodukte (CO₂, Harnstoff) diffusieren in die entgegengesetzte Richtung.
- Sauerstofftransport: Kritische Unterscheidung: Sauerstoff wird nicht aus der Verdauung aufgenommen. Er wird in den Lungenkapillaren (Lunge) auf Hämoglobin in roten Blutkörperchen geladen und an Gewebe geliefert. Jede RBC trägt ~1 Milliarde O₂-Moleküle.
Wichtige Punkte
- Blut ist das Transportmedium; es erzeugt keine Nährstoffe oder Sauerstoff.
- Glukose ist der primäre Brennstoff für die meisten Zellen; Fettsäuren und Ketonkörper dienen als Alternativen während Fasten oder Bewegung.
- Kapillardichte entspricht dem metabolischen Bedarf – hoch in Herz, Gehirn, Muskel; niedrig in Knorpel, Hornhaut.
- Die Leber spielt eine zentrale Torwächterrolle, verhindert Nährstoffüberlastung und entgiftet darmbedingte Toxine.
Dieser kontinuierliche Fluss – Verdauung → Pfortader → Leber → Herz → Arterien → Kapillaren → Zellen – erhält jeden metabolischen Prozess im Körper aufrecht.