Kollagene Kolitis ist eine entzündliche Erkrankung des Bindegewebes oder Kollagens in der Schleimhaut des Dickdarms. Das häufigste Anzeichen einer kollagenen Kolitis ist chronischer oder gelegentlicher Durchfall, der wässrig, aber nicht blutig erscheint. Die meisten Menschen, die an der Erkrankung leiden, haben zwischen 4 und 20 Stuhlgänge pro Tag.
Die Behandlung einer kollagenen Kolitis erfolgt in Phasen, wobei die erste Behandlung Ernährungsumstellungen sind. Ärzte sagen, dass diese Ernährungsumstellungen dieses Dickdarmproblem in den meisten Fällen lösen werden, obwohl manchmal Medikamente und sogar eine Operation notwendig sein können.
Fett reduzieren
- Beginnen Sie damit, die Menge an Fett, die Sie essen, zu reduzieren. Wählen Sie Salate anstelle von Pommes frites und suchen Sie nach Lebensmitteln, die nicht frittiert sind. Gegrillte Artikel sind ein schöner Ersatz. Wählen Sie auch wann immer möglich die fettarme oder fettfreie Versionen von Lebensmitteln.
Wenn Sie Fleisch einkaufen, schauen Sie sich die von Ihnen ausgewählten Stücke genau an. Suchen Sie immer nach magerem Fleisch. Hähnchen ohne Haut und Fisch sind immer gute Optionen. Vermeiden Sie verarbeitete Fleischwaren wie Hot Dogs oder Pepperoni.
Wenn Sie in einem Rezept Speiseöl verwenden müssen, verwenden Sie eine kleine Menge Olivenöl, da es herzgesund ist. Rapsöl ist ebenfalls eine gute fettärmere Wahl.
Käse und viele Milchprodukte sind ebenfalls fettreich, also planen Sie Ihre Speisekarten ohne diese Zutaten.
Laktose eliminieren
- Ein weiterer Grund, Käse und Milchprodukte aus Ihrer Ernährung zu streichen, ist die Laktose. Laktose ist Milchzucker, und es gibt eine Reihe von Produkten, die für Menschen mit laktosefreier Ernährung erhältlich sind. Sojamilch oder Reismilch sind laktosefrei und bilden einen guten Ersatz für normale Milch in vielen Rezepten. Sie könnten auch ein laktosefreies Produkt wie Lactaid ausprobieren, um zum Kochen verwendete Milch zu ersetzen.
Einige Produkte enthalten auch versteckte Milchbestandteile, also lesen Sie die Etiketten, bevor Sie kaufen. Jegliche Produkte, die Milch, Milchfeststoffe oder Molke auflisten, werden mit Milch hergestellt.
Koffein streichen
- Koffein ist ein weiteres Tabu für Patienten mit kollagener Kolitis. Wechseln Sie zu entkoffeiniertem Kaffee und Limonaden. Auch Schokoladenbonbons enthalten kleine Mengen Koffein und sollten vermieden werden.
Ein weiterer Ort, um Koffein aus Ihrer Ernährung zu eliminieren, ist Ihr Schmerzmittel. Einige Kopfschmerzmedikamente enthalten Koffein, also prüfen Sie das Etikett, bevor Sie es einnehmen.
Weitere Lebensmittel zum Streichen
- Scharfe Lebensmittel und Alkohol sind zwei weitere Lebensmittelgruppen, die Sie meiden sollten, zusammen mit allen Lebensmitteln, die Blähungen verursachen. Rohes Obst und Gemüse können den Dickdarm reizen, also kochen Sie sie immer. Bohnen, Blumenkohl, Brokkoli und Kohl können ebenfalls Blähungen verursachen, selbst wenn sie gekocht sind, daher ist es am besten, diese vollständig aus Ihrer Ernährung zu streichen.
