Morbus-Crohn-Ernährung: Management & Linderung | [Ihr Marken-/Seitenname]

Morbus Crohn (auch chronisch entzündliche Darmerkrankung genannt) ist eine Erkrankung, die die Därme betrifft. Sie verursacht massive Probleme mit dem Verdauungssystem, einschließlich Blähungen, Bauchschmerzen, Durchfall, Erbrechen und Gewichtsverlust. Es ist auch bekannt, dass sie Hautausschläge, Arthritis und Augenentzündungen (in seltenen Fällen) verursachen kann. Eine ausgewogene und richtige Ernährung wird helfen, diesen Zustand vor einer Verschlechterung zu bewahren.

Flüssigkeiten

Es ist wichtig, Ihren Körper gut mit Flüssigkeit zu versorgen, wenn Sie an Morbus Crohn leiden. Eine Person mit Morbus Crohn verliert täglich viel Flüssigkeit aufgrund des Durchfalls, der durch diese Erkrankung verursacht wird. Sie verliert auch Wasser, wenn sie erbricht. Um Dehydrierung zu vermeiden, trinken Sie täglich mindestens acht bis zehn acht-Unzen-Gläser Flüssigkeit. Wasser sollte Ihre Hauptflüssigkeit sein, aber gesunde Getränke wie Orangensaft können in kleinen Dosen eingenommen werden. Vermeiden Sie Koffein oder Alkohol – diese können tatsächlich Dehydrierung verursachen.

Ballaststoffreiche Lebensmittel

Ballaststoffe sind eine der wichtigsten Substanzen für das Verdauungssystem. Sie helfen, den Verdauungsprozess zu verlangsamen, was es dem Körper ermöglicht, Nährstoffe effizienter aufzunehmen. Dies kann helfen, Schübe von Darmentzündungen zu minimieren. Lebensmittel, die reich an Ballaststoffen sind, umfassen Obst, Gemüse, Getreide und Nüsse. Äpfel, Aprikosen, Bananen, Blaubeeren, Feigen und Orangen sind besonders reich an Ballaststoffen. Gemüse wie Rote Beete, Rote-Bete-Blätter, Pak Choi, Karotten, Mais, Sellerie und grüne Bohnen sind sehr reich an Ballaststoffen. Getreide, das reich an Ballaststoffen ist, umfasst Kleie-Müsli, Vollkornbrot, Hafer, Vollkornpasta und braunen Reis. Nüsse, die reich an Ballaststoffen sind, umfassen Mandeln, Cashewnüsse, Leinsamen, Erdnüsse, Pistazien, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne und Walnüsse.

Ballaststoffe sollten jedoch während eines Schubs vermieden werden, um den Darm zu schonen.

Kleine Mahlzeiten

Vermeiden Sie große Mahlzeiten, wenn Sie an Morbus Crohn leiden. Große Mahlzeiten benötigen mehr Zeit zur Verdauung und beanspruchen das Verdauungssystem stärker, was einen Schub verursachen kann. Versuchen Sie, fünf oder sechs kleine Mahlzeiten pro Tag zu essen. Dies wird nicht nur helfen, Belastung und mögliche Schübe zu vermeiden – es ist auch eine effizientere Möglichkeit, Ihre Nährstoffe zu erhalten. Der menschliche Körper ist nicht dazu bestimmt, drei große Mahlzeiten pro Tag zu essen – es ist einfach eine Tradition, die für Menschen einfacher zu befolgen ist (im Gegensatz zu fünf oder sechs kleinen Mahlzeiten pro Tag). Der Körper braucht seine Nährstoffe über den Tag verteilt, um Blutzuckereinbrüche und Heißhungerattacken zu vermeiden. Kleine Mahlzeiten über den Tag verteilt werden Ihnen helfen, potenziell schlechte Nahrungsmittelentscheidungen zu vermeiden, indem sie Ihren Körper den ganzen Tag über voll mit Energie versorgen.

Zu vermeidende Lebensmittel

Vermeiden Sie alle Lebensmittel mit Zitronensäure – diese können Schübe verursachen. Sie sollten auch gasproduzierende ballaststoffreiche Lebensmittel wie Kohl, Brokkoli, Blumenkohl, Rosenkohl, getrocknete Erbsen, Linsen, Zwiebeln, Schnittlauch und Paprika meiden. Bleiben Sie von laktosehaltigen Lebensmitteln fern, die dazu neigen, bei übermäßigem Verzehr Blähungen und Schübe zu verursachen.

Vermeiden Sie auch Lebensmittel, die viel Fett enthalten. Es ist für jeden wichtig, fettreiche Lebensmittel zu vermeiden, aber es gilt besonders für Menschen, die an Morbus Crohn leiden. Fett verursacht Durchfall und Blähungen und kann einen schlechten Schub auslösen. Fertig- oder verarbeitete Lebensmittel sollten so weit wie möglich vermieden werden, da sie Chemikalien und Zusatzstoffe enthalten, die manchmal Schübe verursachen.

Vermeiden Sie Lebensmittel, die in der Vergangenheit bei Ihnen problematisch waren. Führen Sie ein Ernährungstagebuch, um die Lebensmittel zu identifizieren, die Schübe verursachen, und die, die nicht. Es kann notwendig sein, Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen, wenn Sie gezwungen sind, zu viele Lebensmittel zu vermeiden. Sprechen Sie mit Ihrem Ernährungsberater, bevor Sie Ernährungsanpassungen vornehmen.