Welcher Nährstoff kann nicht verdaut werden, hilft aber beim Transport der Nahrung?

Ballaststoffe sind Kohlenhydrate, die vom menschlichen Körper nicht verdaut werden können. Es kommt in pflanzlichen Lebensmitteln wie Obst, Gemüse und Vollkornprodukten vor. Ballaststoffe helfen dabei, die Nahrung durch das Verdauungssystem zu transportieren und können dabei helfen, Verstopfung vorzubeugen. Es kann auch helfen, den Cholesterin- und Blutzuckerspiegel zu senken.