Was ist Morbus Crohn?
Morbus Crohn kann viele Beschwerden verursachen und leider betrifft er etwas, das Sie oft tun: Essen. Es ist eine Erkrankung des Verdauungstrakts, und bestimmte Lebensmittel können Beschwerden verursachen. Eine ballaststoffarme Ernährung voller weißer Lebensmittel könnte jedoch genau das sein, was der Arzt verschrieben hat, und könnte Ihnen die dringend benötigte Linderung bringen.
Morbus Crohn
- Morbus Crohn verursacht eine Entzündung des Verdauungstrakts. Es ist eine chronische Krankheit, die Schmerzen und Durchfall verursachen kann. Laut dem National Digestive Diseases Information Clearinghouse gibt es keine bekannte Ursache für Morbus Crohn, aber es gibt mehrere Theorien. Eine Theorie ist, dass sie durch ein abnormes Immunsystem verursacht wird, das Lebensmittel oder Bakterien fälschlicherweise als Fremdkörper betrachtet, was zu einer Schwellung des Verdauungstrakts führt. Da einige Lebensmittel, wie ballaststoffreiche Produkte, eine Reaktion auslösen können, leiden viele Crohn-Patienten unter Nährstoffmangel.
Morbus Crohn durch Ernährung bekämpfen
- Ihr Arzt kann eine ballaststoffarme, niederresiduelle Ernährung empfehlen, um die Auswirkungen und Beschwerden von Morbus Crohn zu reduzieren. Viele dieser Lebensmittel sind weiß gefärbt. Vermeiden Sie Vollkornprodukte, die reich an Ballaststoffen sind. Entscheiden Sie sich stattdessen für angereicherte, einfache Produkte. Weißbrot, angereicherte Nudeln, weißer Reis, Salzbrezeln und einfache Müsli wie Rice Krispies sind gute Optionen für Getreide. Wählen Sie Bananen oder Apfelmus für Ihr Obst. Milchprodukte wie Hütten- oder Ricottakäse, Hartkäse, Magermilch und Eiscreme sind ebenfalls gute Optionen. Viele cremige Suppen, wie Kartoffelcremesuppe, funktionieren ebenfalls. Wie Sie sehen, sind viele dieser Artikel weiß. Allerdings müssen nicht alle Lebensmittel auf einer niederresidualen oder ballaststoffarmen Ernährung hell gefärbt sein. Fleisch ist weiterhin akzeptabel; einige gute Optionen sind Aufschnitt, Würstchen, Fisch und Hühnchen. Nudeln können mit Tomatensoße serviert werden, sollten aber einfach und ungewürzt sein. Suppen sind in Ordnung, solange sie keine Stückchen von Gemüse enthalten.
Vorsichtsmaßnahmen
- Bevor Sie versuchen, Ihre Ernährung zu ändern und Ihre Morbus Crohn zu behandeln, besprechen Sie diese Änderungen mit Ihrem Arzt. Lassen Sie ihn Ihnen helfen, einen Ernährungsplan zu erstellen, und fragen Sie ihn, welche Lebensmittel akzeptabel sind und welche Ihnen Beschwerden bereiten werden. Behalten Sie Ihren Arzt in Ihre Behandlung einbezogen. Eine weiße Ernährung mag Ihnen nicht helfen, mit Ihrer Morbus Crohn umzugehen. Das National Digestive Diseases Information Clearinghouse sagt, es gibt keine spezielle Diät, die sich als wirksam bei der Behandlung von Morbus Crohn erwiesen hat, und empfiehlt, eine nahrhafte Ernährung zu sich zu nehmen und einfach alle Lebensmittel zu vermeiden, die die Symptome zu verschlimmern scheinen. Arbeiten Sie mit Ihrem Arzt zusammen, um zu sehen, ob eine weiße Ernährung für Sie und die Behandlung Ihrer Morbus Crohn von Nutzen sein wird.
