Sodbrennen verstehen: Ursachen, Symptome & Management

Sodbrennen ist eine Verdauungsstörung, bei der der saure Inhalt des Magens in die Speiseröhre zurückfließt oder refluxiert. Dieser Reflux tritt auf, wenn ein muskulärer Ventil, der Untere Ösophageale Schließmuskel (LES) genannt wird, fehlfunktioniert und den Mageninhalt zurückfließen lässt. Der LES verbindet den Magen mit der Speiseröhre und dient dazu, den Inhalt des Magens zu halten. Eine Reihe von Faktoren verursachen diesen Zustand.

Hiatushernie

Eine häufige Ursache für Sodbrennen ist eine anatomische Abnormalität namens Hiatushernie. Der Untere Ösophageale Schließmuskel (LES) ist normalerweise auf einer Höhe mit dem Zwerchfell, einer muskulären Wand, die die Brust vom Magen trennt. Wenn sich eine Hiatushernie entwickelt, wird der LES über das Zwerchfell gezogen, wodurch die LES-Muskeln geschwächt werden. Wissenschaftler haben noch nicht entdeckt, was die Entwicklung von Hiatushernien verursacht.

Adipositas

Laut Science Daily (siehe Ressourcenbereich) besteht ein direkter Zusammenhang zwischen Adipositas und Sodbrennen. Es verweist auf eine klinische Studie von 2006 des American Journal of Gastroenterology über den Zusammenhang zwischen Sodbrennen und Adipositas. Die Ergebnisse der Studie zeigten, dass Adipositas ein Risikofaktor für diese Erkrankung ist. Douglas Corley, Autor der Studie, empfahl weitere Forschung zu Gewichtsverlusttherapie als Behandlung für Sodbrennen.

Magenblähung

Große Mahlzeiten neigen dazu, Sodbrennen zu verursachen, indem sie die Magenwände dehnen und die Schließmuskeln lockern, wodurch ein Reflux des Mageninhalts ermöglicht wird. Es löst auch Sodbrennen aus, weil es die Verdauung verlangsamt und das Essen viel länger im Magen hält. Das Essen von frittierten, fettigen Lebensmitteln hat eine ähnliche Wirkung. Dies liegt daran, dass der Körper länger braucht, um fettige Lebensmittel zu verdauen, sodass es länger dauert, den Magen von dieser Nahrung zu leeren.

Ernährung

Bestimmte Lebensmittel tragen zu Sodbrennen bei. Dazu gehören koffeinhaltige Getränke wie Kaffee, Tee und Cola-Getränke sowie alkoholische Getränke. Zitrusfrüchte, scharfes Essen und tomatenbasierte Gerichte wie Spaghetti, Pizza und Salsa lösen ebenfalls Sodbrennen aus. Schokolade enthält hohe Mengen an Theobromin, einer natürlich vorkommenden Verbindung, die den Ösophagealschließmuskel entspannt und den Mageninhalt in die Speiseröhre zurückfließen lässt.

Druck

Druck auf den Magen kann seinen Inhalt gegen den LES drücken. Der Druck dehnt die Schließmuskeln weit genug, um den Mageninhalt in die Speiseröhre zurückfließen zu lassen. Dieser Druck kann beispielsweise durch Hinlegen innerhalb von zwei bis drei Stunden nach dem Essen oder das Tragen von eng anliegender Kleidung oder Accessoires um den Bauch herum entstehen. Ein wachsender Fötus kann auch einen ähnlichen Druck auf den Schließmuskel einer schwangeren Frau erzeugen.