Divertikulitis-Diät: Welches Obst & Gemüse essen (und meiden)

Divertikulitis-Diät

Divertikulitis tritt auf, wenn kleine Säcke entlang der Schleimhaut des Verdauungssystems, bekannt als Divertikel, entzündet werden. Symptome umfassen Bauchschmerzen, Veränderungen der Stuhlgewohnheiten, Fieber und Übelkeit. Medikamente und Bettruhe werden oft als Teil der Behandlung empfohlen. Während einer Flüssig- und ballaststoffarmen Diät während eines Anfalls wird empfohlen, Ernährungsumstellungen als vorbeugende Maßnahme vorzunehmen. Dazu gehören mehr Ballaststoffe aus Obst und Gemüse. Konsultieren Sie einen medizinischen Fachmann, um Ihre beste Ernährung zu bestimmen.

Mais und Samen

Laut der Mayo Clinic glaubten Ärzte früher, dass Nüsse, Samen und Mais in den Divertikeln stecken bleiben und sie so entzündet würden. Jetzt haben sie Studien durchgeführt, die diese Idee widerlegen. Sie verursachen nicht die eigentliche Infektion noch verhindern sie Anfälle. Sie können jedoch reizend für den Zustand sein.

Obst während eines Anfalls

Während eines Divertikulitis-Anfalls empfehlen Ärzte eine Flüssig- und ballaststoffarme Diät, bis die Entzündung nachlässt. Ballaststoffarmes Obst umfasst konserviertes Obst und Fruchtsäfte ohne Fruchtfleisch. Gefrorene Obsteiswürfel sind in Ordnung, solange sie kein Fruchtfleisch oder keine Samen enthalten, da diese die Divertikel reizen können. Jegliche Desserts mit Obst sollten ebenfalls frei von Fruchtfleisch, Schale und Samen sein.

Gemüse während eines Anfalls

Brühen werden als Teil der Flüssigdiät während eines Divertikulitis-Anfalls empfohlen. Machen Sie eine Gemüsebrühe zum Trinken. Entfernen Sie Samen und Schalen von Gemüse und kochen Sie es gut, um den Ballaststoffgehalt zu reduzieren.

Obst als vorbeugende Maßnahme

Die Mayo Clinic empfiehlt, täglich 20 bis 35 Gramm Ballaststoffe zur Vorbeugung von Divertikulitis-Anfällen zu konsumieren. Gute Quellen sind Äpfel, Datteln, Tomaten, Himbeeren, Orangen, Bananen und Birnen. Eine Portion Obst als Ballaststoffportionen kann 6 oz. 100-prozentiger Fruchtsaft, ein mittelgroßes Stück Obst, 1/4 Tasse getrocknete Obstsstücke, 1/2 Tasse frisches Obst umfassen. Dies sind Empfehlungen des USDA.

Gemüse als vorbeugende Maßnahme

Ärzte empfehlen auch, den Ballaststoffanteil aus Gemüse zu erhöhen. Gute Gemüsequellen für Ballaststoffe sind Spinat, Erbsen, alle Arten von Bohnen und Artischocken. Eine Portionsgröße ist 1/2 Tasse getrocknete Bohnen oder Erbsen, 1/2 Tasse rohes oder gekochtes Gemüse, 1 Tasse Blattgemüse, 6 oz. 100-prozentiger Gemüsesaft. Diese Messungen werden vom USDA empfohlen.

Zusatzlebensmittel

Für Personen, die Schwierigkeiten haben, die Ballaststoffempfehlungen nur mit Obst und Gemüse zu erfüllen, ergänzen Sie mit Getreide, wie in Müsli, oder ballaststoffreichen Nahrungsergänzungsmitteln wie Metamucil.