Wie verhindern, dass Listeriose

Listeriose ist eine Form der Lebensmittelvergiftung , die schwere , sogar tödliche Folgen haben kann . Es wird durch den Verzehr von Lebensmitteln, die durch Listerien monocytogenes verunreinigt wurde beauftragt. Viele Menschen wahrscheinlich schrumpfen diesen Zustand und nicht diagnostiziert , weil in seiner milderen Form , kann es eine Grippe oder Magen-Bug ähneln. Allerdings 2.500 Menschen in den USA zu werden, weil dieser Zustand , in jedem Jahr schwer krank. Listeriose kann nicht- invasiv , das heißt, auf das Verdauungssystem beschränkt ist, oder invasiv. Dies kann passieren, wenn die Person ältere oder hat ein geschwächtes Immunsystem . In der invasiven Art von listriosis das Blutsystem infiziert . Bei Schwangeren kann Listeriose Fehlgeburten und Totgeburten verursachen. Anleitung
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Wash Obst und Gemüse gründlich , bevor Sie. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie eingesackt Salatblättern , da diese mit dieser Krankheit in Verbindung gebracht. Besondere Vorsicht ist beim Essen oder Trinken nicht pasteurisierte Milchprodukte. Vermeiden Sie diese vollständig , wenn Sie schwanger sind .
2

Pflegen Sie gute Hygiene bei der Zubereitung von Speisen . Immer die Hände waschen nach dem Umgang mit Fleisch. Verwenden Sie getrennte Schneidbretter für gekochte und ungekochte Lebensmittel. Gründlich waschen Geschirr. Kühlen Sie Lebensmittel bei 4 Grad Celsius oder darunter. Überprüfen Sie Ihren Kühlschrank regelmäßig. Werfen Sie Lebensmittel, die Vergangenheit seiner Haltbarkeitsdatum ist .
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Vermeiden Aufwärmen von Speisen . Wenn Sie dies tun , stellen Sie sicher , dass es gründlich aufgewärmt und dampfend heiß. Lassen Sie Lebensmittel nicht lügen über in einer warmen Umgebung . Seien Sie besonders vorsichtig von dieser Regel , wenn Sie kaufen vorbereiteten Sandwiches. Nicht im Auto lassen diese nicht, um später gegessen werden. Lagern Sie rohes Fleisch in der Unterseite der Kühlschrank , damit es nicht tropft und andere Lebensmittel verunreinigen .
4 Restaurants

Verwenden Sie wissen, um eine gute Hygiene -und Lebensmittelsicherheitsverfahrenhaben . Dies gilt auch für Take-away- Essen. Halten Sie heiße Speisen heiß und kalte Speisen kalt. Seien Sie besonders vorsichtig , wenn Sie schwanger sind oder Ihr Immunsystem hat sich nach Alter, Behandlungen wie Chemotherapie oder Krankheit geschwächt. Immer einen Arzt aufsuchen , wenn Sie vermuten, dass eine Lebensmittelvergiftung .