Lebensmittel, die Sie bei Blutzuckerkontrolle meiden sollten: Ein Diabetes-Ratgeber

Wenn Sie Diabetes haben, dann gibt es bestimmte Lebensmittel, die den Blutzucker erhöhen und die Sie vermeiden sollten. Es ist wichtig, die Blutzuckerspiegel unter Kontrolle zu halten, weil unausgeglichene Blutzuckerspiegel Sie dem Risiko aussetzen, diabetesbedingte Erkrankungen wie Herzkrankheit, Bluthochdruck und Augenprobleme zu entwickeln.

Raffinierte Zucker

Vermeiden Sie raffinierten Zucker. Dazu gehören weißer Zucker, brauner Zucker, Honig, Ahornsirup, Reissirup und verdampfter Rohrzucker.

Raffinierte Mehle

Raffiniertes Mehl reagiert im Blutkreislauf genauso wie raffinierter Zucker und sollte vermieden werden. Dazu gehören Weißmehl, Reismehl, Dinkelmehl und jedes Mehl, das stark raffiniert ist. Ersetzen Sie stattdessen durch Vollkornprodukte und Vollkornmehle.

Weiße Lebensmittel

Weiße Lebensmittel umfassen weißen Reis, weiße Kartoffeln und stark stärkehaltige Lebensmittel. Weiße Lebensmittel haben einen hohen glykämischen Index und reagieren wie Zucker im Blutkreislauf.

Ersatzstoffe

Es gibt viele natürliche Zuckerersatzstoffe, die es Ihnen ermöglichen, ein süßes Dessert zu genießen. Sie erhöhen nicht den Blutzuckerspiegel, und Sie finden sie in jedem Reformhaus. Sie umfassen Agavendicksaft, Stevia und Xylit.

Warnung

Verwenden Sie niemals künstliche Zucker wie Aspartam oder Sucralose. Diese sind schädlich für den Körper und sollten vermieden werden.