Natürliche Wege zur Senkung von hohem Blutzucker: Ernährung & Nährstoffe

Was ist hoher Blutzucker?

Hoher Blutzucker (Hyperglykämie) tritt auf, wenn die Menge an Glukose im Blut übermäßig ist. Normalerweise produziert und speichert der Körper eine bestimmte Menge an Glukose, jedoch benötigt der Körper zur effektiven Nutzung von Glukose ein Hormon namens Insulin. Wenn der Körper aufhört, Insulin zu produzieren oder nicht richtig darauf reagieren kann, kann sich Glukose auf übermäßige Werte aufbauen. Über die Zeit können diese hohen Werte ernsthafte Gesundheitsprobleme verursachen, einschließlich Seh-, Herz- oder Nierenstörungen. Glücklicherweise kann hoher Blutzucker behandelt werden; einer der entscheidendsten Wege ist durch eine gesunde Ernährung.

Nüsse

Obwohl Nüsse fettreich sind, gilt die Art von Fett in Nüssen als gesund, insbesondere was den Blutzuckerspiegel betrifft. Das Fett in Nüssen kann den Körper empfindlicher für Insulin machen. Nüsse, die zum Senken des Blutzuckers gegessen werden sollten, umfassen Brasilianische Nüsse, Pekannüsse, Walnüsse, Erdnüsse und Mandeln.

Vollkornprodukte

Vollkornlebensmittel sind in der Regel reich an Ballaststoffen. Ballaststoffe verlangsamen den Verdauungsprozess und erleichtern die langsame Freisetzung von Glukose in den Blutkreislauf, wodurch der hohe Blutzucker gesenkt wird. Empfohlene ballaststoffreiche Vollkornprodukte umfassen Gerste, Hafer, Roggen, Mais (einschließlich Popcorn) und braunen Reis.

Obst

Trotz ihrer natürlichen Süße sind bestimmte Früchte – nicht alle – gut zum Senken des Blutzuckers. Früchte mit hohem Ballaststoffgehalt sind besonders vorteilhaft. Einige der gesündesten Früchte umfassen Erdbeeren, Avocados, Äpfel, Kirschen, Grapefruit, Kiwis, Pflaumen, Pflaumen, Birnen, Pfirsiche, Orangen und Trauben. Avocados sind doppelt vorteilhaft, da sie nicht nur reichlich Ballaststoffe enthalten, sondern auch das gesunde Fett, das hilft, den Körper empfindlicher für Insulin zu machen.

Gemüse

Bestimmte nicht- oder kohlenhydratarme Gemüsesorten sind besonders gut zum Senken von hohem Blutzucker, oft aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehalts. Dazu gehören Karotten, Süßkartoffeln, Knoblauch und Zwiebeln. Roher Knoblauch ist besonders gesundheitsfördernd, da er die Insulinproduktion ankurbeln und die Reaktion des Körpers auf Insulin erhöhen kann.

Hülsenfrüchte

Da sie so reich an Ballaststoffen sind, sind fast alle Bohnen sehr gut zum Senken des Blutzuckers. Essen Sie reichlich schwarze, weiße, Pinto-, Kidney-, Mung-, weiße und Kichererbsen (Kichererbsen), sowie reichlich Linsen.

Zimt

Laut Life Enhancement.com hat umfangreiche Forschung gezeigt, dass Zimt sehr effektiv zum Senken des Blutzuckers ist. Das Gewürz ist reich an Ballaststoffen und ahmt die Wirkung von Insulin auf den Körper nach. Es ist nicht notwendig, Ihre Ernährung mit Zimt zu überladen – Forschung zeigt, dass bereits ein Gramm pro Tag ausreicht, um Ergebnisse zu sehen. Höhere Mengen einnehmen brachte keine besseren Ergebnisse.