Roter Reishefe ist ein pflanzliches Nahrungsergänzungsmittel zur Senkung des Cholesterinspiegels. Es gibt einige Nebenwirkungen, die mit der Einnahme von roter Reishefe einhergehen können, sowie bei einigen Personen weitere Symptome. Es ist wichtig zu verstehen, wie man roten Reishefe sicher einnimmt und auf welche negativen Nebenwirkungen man achten sollte, bevor man mit der Supplementierung beginnt.
Der lateinische Name für roten Reishefe ist Monascus purpureus. Er wird auch Roter Reis, Rote Hefe oder Hong Qu genannt. Hergestellt wird er durch Fermentation einer roten Hefesorte namens Monascus purpureus auf Reis. In China wird er als Konservierungsmittel, Gewürz und Lebensmittelfarbstoff verwendet. Roter Reishefe verleiht der Peking-Ente ihre charakteristische rote Farbe. Er ist ein häufiger Bestandteil von Fischsauce, Fischpaste und Rotwein. Zudem findet er in der traditionellen chinesischen Medizin Anwendung und soll bei schlechter Durchblutung, Verdauungsstörungen und Durchfall helfen.
Es ist nicht vollständig geklärt, warum manche Personen folgende Nebenwirkungen erfahren und andere nicht. Hier sind einige mögliche Nebenwirkungen bei der Einnahme von roter Reishefe:
Roter Reishefe kann auch Myopathie verursachen. Anzeichen und Symptome einer Myopathie umfassen Muskelschmerzen, Schwäche und erhöhte Creatinkinase-Spiegel. Eine weitere negative Nebenwirkung kann die Entwicklung einer Rhabdomyolyse sein – ein Abbau von Muskelgewebe, der zu Nierenversagen führen kann. Dieser schwerwiegendere Nebenwirkung tritt selten auf.
Produkte aus roter Reishefe enthalten Citrinin, ein toxisches Nebenprodukt des Fermentationsprozesses. Schwangere und stillende Frauen sollten roten Reishefe meiden. Auch Personen mit einer diagnostizierten Lebererkrankung oder einem höheren Risiko für Lebererkrankungen sollten auf die Einnahme verzichten. Gleiches gilt für Menschen mit akuten Infektionen, Nierenerkrankungen oder nach einer Organtransplantation. Treten während der Einnahme Muskelschmerzen oder -empfindlichkeit auf, sollte das Produkt sofort abgesetzt und ein Arzttermin zur Besprechung des Produkts und seiner Anwendung vereinbart werden.
Sprechen Sie stets mit Ihrem Gesundheitsdienstleister, bevor Sie mit etwas Neuem beginnen. Brechen Sie die Einnahme dieses (oder jeglichen) Nahrungsergänzungsmittels ab, wenn Sie eine Veränderung Ihres Wohlbefindens bemerken oder den Eindruck haben, eine allergische Reaktion zu erleiden.
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