Wenn bei Ihnen ein potenzielles Risiko für Herzkrankheiten diagnostiziert wurde, möchten Sie heute affirmative Schritte unternehmen, um Ihre langfristige Gesundheit zu schützen. Die Variablen, die unter Ihrer Kontrolle stehen, beschränken sich weitgehend auf Ernährung und Bewegung, wobei eine cholesterin- und natriumarme Ernährung am besten für die allgemeine Herzgesundheit ist. Selbst wenn Ihnen keine aktuellen Gesundheitsprobleme diagnostiziert wurden, ist die Annahme einer solchen Ernährung ein proaktiver Schritt, den Sie immer noch unternehmen können, um sich in den kommenden Jahren außerhalb des Krankenhauses zu halten.
Über Cholesterin und Natrium
- Erhöhte Cholesterin- und Natriumwerte werden allgemein als Marker für potenzielle Herzkrankheiten verwendet. Hohe Werte von LDL (dem "schlechten" Cholesterin) bieten eine Frühwarnung vor der Möglichkeit eines Herzstillstands, während hohe Natriumwerte erheblich zu Bluthochdruck beitragen, der zu Herzkrankheiten und Schlaganfall führen kann. Daher sind das Bestreben, sowohl Cholesterin als auch Natrium in Ihrer Ernährung zu minimieren, die Schlüssel zu Ihrer Herzgesundheit.
Ernährung der American Heart Association
- Die American Heart Association empfiehlt die folgende herzgesunde (cholesterin- und natriumarme) Ernährung. Halten Sie Ihre tägliche Fettaufnahme zwischen 25 und 35 Prozent der Gesamtkalorien pro Tag, halten Sie gesättigte Fette unter 7 Prozent und Transfette unter 1 Prozent. Begrenzen Sie außerdem Natrium auf weniger als 2.300 mg täglich. Konsumieren Sie schließlich reichlich Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und ballaststoffreiche Lebensmittel.
Hochwertige Vollkornprodukte
- Sämtliches raffinierte Mehl in Ihrer Ernährung sollte durch Produkte aus Vollkorn ersetzt werden. Dazu gehören Brote, Müsli, Nudeln und der Verzehr von Naturreis. Ziehen Sie auch in Betracht, entweder Haferkleie oder Haferflocken in Ihre regelmäßige Frühstücksrotation aufzunehmen. Die verschiedenen Nährstoffe und Ballaststoffe in Vollkornprodukten können einen erheblich positiven Einfluss auf die Herzgesundheit und die allgemeinen Cholesterinwerte haben.
Auf gesunde Fette achten
- Nicht alle Fette sind schlecht. Während Sie sich bemühen, die Aufnahme von gesättigten und Transfetten zu minimieren, sollten Sie gleichzeitig nach Möglichkeiten suchen, zusätzliche gesunde Fette in Ihre Ernährung einzubauen. Omega-3-Fette sind besonders gut geeignet, um die Herzgesundheit zu fördern und gleichzeitig das Cholesterin im Gleichgewicht zu halten. Sie können Ihren Gesamtkonsum von Omega-3-Fetten erhöhen, indem Sie mindestens ein- oder zweimal pro Woche Wildlachs in Ihre Ernährung aufnehmen oder ein rezeptfreies Fischölpräparat kaufen und täglich 5 bis 10 Gramm einnehmen.
Auf zugesetztes Natrium achten
- Halten Sie im Lebensmittelgeschäft die Augen nach natriumarmen Varianten Ihrer Lieblingslebensmittel offen. Überschüssiges Natrium findet sich auch in den meisten verarbeiteten Lebensmitteln, kaufen Sie daher wann immer möglich natürliche Lebensmittel und bereiten Sie Ihre eigenen Mahlzeiten zu, um die vollständige Kontrolle über den Natriumgehalt zu haben. Ein weiterer Tipp, den Sie verwenden können, um Ihre Natriumaufnahme auf natürliche Weise zu senken, ist der Kauf von frischem Obst und Gemüse anstelle der konservierten Varianten, da diese oft zusätzliches Salz enthalten.
