Cholesterin ist eine Art Körperfett namens Lipid, das von Ihrem Körper für Aufgaben wie die Erstellung neuer Zellen verwendet wird. Ihre Leber produziert das Cholesterin, das Ihr Körper benötigt, aber die Lebensmittel, die Sie zu sich nehmen, enthalten ebenfalls eine Menge Cholesterin. Zu viel Cholesterin verhärtet die Arterien Ihres Körpers und kann zu Problemen wie Herzinfarkt oder Schlaganfall führen. Bestimmte Lebensmittel können Ihren Cholesterinspiegel tatsächlich senken und Ihnen helfen, Medikamente zu vermeiden.
Hafer
- Hafer, Haferflocken und Haferkleie enthalten lösliche Ballaststoffe, die Ihr Low-Density-Lipoprotein (LDL), das „schlechte“ Cholesterin, senken. Lebensmittel, die reich an löslichen Ballaststoffen sind, wie Pflaumen, Äpfel und Gerste, sind eine großartige Möglichkeit, Ihren Wert zu senken. Die meisten Cerealien enthalten lösliche Ballaststoffe und sind eine perfekte Möglichkeit, Ihren Tag zu beginnen.
Nüsse
- Bestimmte Nüsse enthalten hohe Mengen an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die dazu beitragen, die Blutgefäße gesund zu halten. Die besten Arten für diesen Zustand sind Mandeln, Walnüsse, Erdnüsse und Pistazien.
Fisch
- Die Vorteile des Fischessens wirken sich auch auf hohe Cholesterinwerte aus. Fettreicher Fisch wie Albacore-Thunfisch, Forelle und Lachs sind reich an Omega-3-Fettsäuren. Hohe Mengen an Omega-3-Fettsäuren sind eine weitere Möglichkeit, Ihrem Herzen zu helfen, indem sie den Blutdruck senken und so Ihre Arterien und Ihr Cholesterin unterstützen.