Beta-Sitosterol und Cholesterin: Die Verbindung verstehen

Beta-Sitosterol und Cholesterin

Beta-Sitosterol und Cholesterin sind eng verwandt. Beide gehören zur Sterin-Familie, wobei Cholesterin von Tieren (einschließlich Menschen) produziert wird und Beta-Sitosterol in Pflanzen hergestellt wird. Diese enge Verwandtschaft hilft, die Cholesterinaufnahme zu minimieren.

Quellen

Sojabohnen, Reis kleie, Weizenkeime und Maisöle enthalten hochkonzentrierte Mengen der weißen, wachsartigen Substanz namens Beta-Sitosterol. Diese natürliche Verbindung kommt auch in Obst, Gemüse und Nüssen vor.

Funktion

Beta-Sitosterol wird üblicherweise verwendet, um die Cholesterinaufnahme zu minimieren. „Wenn es mit Cholesterin konsumiert wird, blockiert es effektiv die Absorption von Cholesterin, was zu niedrigeren Serumcholesterinwerten führt“, sagt Dr. Michael Lam, ein Spezialist für Ernährungsmedizin.

Wirkungen

Der menschliche Körper verarbeitet Beta-Sitosterol nicht effizient. Dies ist vorteilhaft zur Reduzierung der Cholesterinaufnahme, da Cholesterin an Beta-Sitosterol bindet und die beiden Substanzen schnell durch das Verdauungssystem zur Ausscheidung bewegen.

Dosierung

Ärzte empfehlen üblicherweise Nahrungsergänzung. „Zwischen 500 mg und 10 Gramm Beta-Sitosterol pro Tag wurden in der klinischen Forschung zur Senkung erhöhter Blutcholesterinwerte verwendet“, berichtet das University of Michigan Health System.

Warnung

Beta-Sitosterol wird üblicherweise in Pillen- oder Flüssigform eingenommen, Nebenwirkungen können Durchfall, Verstopfung, Blähungen, Übelkeit oder Verdauungsstörungen umfassen.