Vermeiden Sie den Verzehr von Lebensmitteln tierischen Ursprungs. Produkte wie rotes Fleisch, Butter und Vollmilch, die gesättigte Fette enthalten, scheinen die Gallensteinbildung zu fördern und Gallenblasenattacken auszulösen.
Überspringen Sie fettige Lebensmittel. Fettige oder frittierte Lebensmittel sollten bei Gallensteinen vermieden werden. Diese Lebensmittel zwingen die Gallenblase, härter zu arbeiten. Wenn Sie dokumentierte Gallensteine haben, könnte dies dazu führen, dass plötzlich Ihr Zystusgang blockiert wird.
Konsumieren Sie einfach ungesättigte Fette wie Raps- und Olivenöl. Nüsse sind ebenfalls eine ausgezeichnete Ernährungswahl. Diese Öle, die als Teil der mediterranen Ernährung angepriesen werden, haben tatsächlich gezeigt, dass sie Gallensteine vorbeugen können.
Essen Sie kaltes Wasserfisch wie Thunfisch, Makrele und Lachs. Omega-3-Fischöle können der Gallenblase helfen, effektiver zu funktionieren, indem sie Gallensteine vorbeugen.
Vermeiden Sie raffinierten Zucker und kohlenhydrathaltige Lebensmittel mit hohem glykämischem Index. Kartoffeln, Reis und viele Nudeln und Brote werden vom Körper in Zucker umgewandelt. Hohe Blutzuckerspiegel stehen direkt in Zusammenhang mit Diabetes sowie Gallensteinbildung.
Trinken Sie täglich eine kleine Menge Kaffee. Dies scheint den Cholesterinspiegel in der Gallenblase zu senken, was hilft, Gallensteine vorzubeugen.
Essen Sie reichlich Gemüse und Obst. Sie sind nicht nur reich an Vitaminen und Antioxidantien, medizinische Studien haben gezeigt, dass sie tatsächlich Gallensteinbildung vorbeugen können.
Stärken Sie Ihre Ernährung mit wasserlöslichen Ballaststoffen wie Vollkornprodukten und Getreide. Ballaststoffe senken Cholesterin- und Triglyzeridwerte, was wiederum Gallensteine natürlich vorbeugen kann.

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