Die richtige Ernährung kann Ihnen helfen, Ihr Cholesterinprofil zu verbessern. Die Verbesserung Ihres Cholesterinprofils kann nicht nur die Senkung Ihres schlechten Cholesterins und Ihrer Triglyzeridwerte umfassen, sondern auch die Erhöhung Ihrer Werte des guten Cholesterins. Ihr Arzt kann Ihnen eine Ernährung verschreiben oder Sie mit einem Diätassistenten oder Ernährungsberater zusammenarbeiten lassen, um einen Plan zu entwickeln, der für Sie richtig ist. Im Allgemeinen werden Sie möglicherweise aufgefordert, Ihre Fettaufnahme zu reduzieren, Ihre Ballaststoffaufnahme zu erhöhen und Ihr Gesamtvolumen an Nahrung zu überwachen. Die meisten Patienten werden aufgefordert, ihre Fettaufnahme auf 30 Prozent oder weniger ihrer Gesamtkalorien zu reduzieren.
Aufnahme gesättigter Fette senken
- Um Ihr Cholesterin zu senken, begrenzen Sie Ihren Konsum von Lebensmitteln, die gesättigte Fette und Cholesterin enthalten. Dazu gehören fette Fleischstücke, Vollmilch und Vollmilchprodukte sowie Eigelb. Wählen Sie gesündere mehrfach ungesättigte und einfach ungesättigte Fette wie Olivenöl und Nussöle. Fisch mindestens zweimal pro Woche in Ihre Ernährung aufzunehmen, erhöht Ihre Aufnahme gesunder Omega-3-Fettsäuren. Fisch ist auch eine gute Proteinquelle. Diese essentiellen Fettsäuren sind gut zur Senkung von schlechtem Cholesterin und Triglyzeriden und zur Erhöhung Ihres guten Cholesterinspiegels. Gute Fischauswahl umfassen Lachs, Makrele und Forelle. Wenn Sie keinen Fisch essen können, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die Einnahme von Omega-3-Fettsäure-Präparaten.
Ballaststoffe erhöhen
- Gemüse, Obst, Vollkornprodukte und Vollkornprodukte sind gute Ballaststoffquellen. Ihnen wird möglicherweise empfohlen, Ihren Konsum von Lebensmitteln wie Bohnen, Linsen, Gerste, Birnen, Äpfeln, Kidneybohnen, Flohsamen (ein Ballaststoff) und Haferflocken zu erhöhen. Haferflocken enthalten eine besondere Art von Ballaststoff, lösliche Ballaststoffe, die helfen, die Menge an schlechtem Cholesterin zu senken, das Sie haben, ohne Ihr gutes Cholesterinspiegel zu beeinflussen.
Pflanzsterole
- Pflanzen enthalten Substanzen, die als Sterole bekannt sind und helfen können, Ihr Cholesterin zu senken. Nicht alle Menschen profitieren von der Einnahme von pflanzlichen Sterolen oder Stanolen, daher wenden Sie sich an Ihren Arzt, um zu sehen, ob dies für Sie geeignet ist. Ihr Arzt möchte möglicherweise, dass Sie täglich zwei Portionen Sterole aus angereicherten Lebensmitteln wie Orangensaft oder Margarineaufstrichen zu sich nehmen.
Allgemeine Richtlinien
- Befolgen Sie die Anweisungen, die Sie von Ihrem Arzt, Diätassistenten oder Ernährungsberater erhalten. Sie haben die Empfehlungen bestimmt, die für Sie am besten sind, basierend auf Ihrer Gesundheit und Ihren Bedürfnissen. Wenn Sie Herzkrankheiten haben, werden Sie möglicherweise angewiesen, Ihre Natriumaufnahme zu reduzieren. Wenn Sie übergewichtig sind, werden Sie möglicherweise angewiesen, Ihre Gesamtkalorienaufnahme zu begrenzen. Wenn Sie Medikamente gegen Cholesterin einnehmen, setzen Sie diese nicht ab, es sei denn, Ihr Arzt weist Sie dazu an. Ihr Arzt kann auch empfehlen, dass Sie Alkohol einschränken und regelmäßig moderate Bewegung ausüben.
