Cholesterin: Struktur, Funktion und gesundheitliche Auswirkungen

Cholesterin, das Menschen selbst produzieren und mit der Nahrung aufnehmen, ist einer der Bausteine der Zellmembranen und wird zur Bildung von Hormonen wie Androgen und Östrogen verwendet. Während eine bestimmte Menge für gesunde Körperfunktionen erforderlich ist, kann zu viel Cholesterin Herzerkrankungen verursachen und zum Tod führen.

Struktur

Cholesterin ist eine weiche, wachsartige Verbindung, die im Blutkreislauf zirkuliert. Wenn sie gebildet werden, heften sich diese Verbindungen an zwei einzigartige Arten von Trägerproteinen, HDL (hochdichte Lipoproteine) und LDL (niedrigdichte Lipoproteine).

Funktion: LDL

Cholesterin, das an LDL-Proteine gebunden ist, hat eine negative Funktion im Körper. Diese Cholesterinmoleküle heften sich an die Wände der Blutgefäße und Arterien und verursachen eine Verengung. Schließlich kann diese Verengung der Arterienwege zu einem Herzinfarkt führen.

Funktion: HDL

Cholesterin, das an HDL-Proteine gebunden ist, hat eine vorteilhafte Funktion im Körper. HDL-Cholesterinmoleküle sind in der Lage, sich an schädliche LDL-Moleküle zu heften und sie zur Leber zu tragen, wo sie abgebaut und aus dem Körper entfernt werden.

Expertenmeinung

Die American Heart Association rät Personen, ein Gesamtcholesterin (gemessen in Milligramm pro Deziliter Blut) von 200 mg pro Deziliter oder weniger zu haben. Der Großteil des Gesamtcholesterins sollte aus HDL-Cholesterin bestehen.

Identifikation

Die Gesamtcholesterinzahl und das Verhältnis von HDL zu LDL-Cholesterin werden mittels eines Bluttests bestimmt. Das Blut wird dann mit speziellen Geräten analysiert, die die Menge des vorhandenen Cholesterins bestimmen.