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Cholesterin ist eine wachsartige Substanz, die Ihr Körper zur Bildung von Zellmembranen und anderen wichtigen Funktionen verwendet. Ihr Körper produziert etwa 75 Prozent des in Ihrem Blut vorkommenden Cholesterins, und die restlichen 25 Prozent stammen aus den Lebensmitteln, die Sie essen. Cholesterin gibt es in zwei Varianten. Es gibt hohe Dichte, bekannt als HDL oder „gutes“ Cholesterin, und niedrige Dichte, manchmal LDL oder „schlechtes“ Cholesterin genannt. Die Verbesserung Ihres Cholesterins hat mehr mit der Erhöhung des Verhältnisses von „gutem“ zu „schlechtem“ Cholesterin zu tun als mit der Senkung Ihres Gesamtcholesterinspiegels.
Verringern Sie die Portionsgrößen der cholesterinreichen Lebensmittel, die Sie essen, und essen Sie sie seltener. Konsumieren Sie weniger als sechs Unzen rotes Fleisch pro Woche. Vermeiden Sie frittierte Lebensmittel und begrenzen Sie die Aufnahme von gesättigten Fetten und Eigelb.
Essen Sie mehr Hülsenfrüchte wie Kidneybohnen und Pinto-Bohnen. Erhöhen Sie die Menge an Soja-basierten Produkten pro Woche. Produkte wie Sojamilch, Sojamehl und Tofu dienen als hervorragende Ersatz für cholesterinreiche Grundnahrungsmittel in Ihrer Ernährung.
Wählen Sie Vollkorn-oder Vollkornversionen von Brot, Nudeln und Müsli. Vollkorn hilft, den Körper daran zu hindern, während der Verdauung zu viel Cholesterin aufzunehmen.
Essen Sie mindestens dreimal pro Woche einen Fisch-Hauptgang. Fisch enthält eine hohe Menge an Omega-3-Fettsäuren, die Ihr Verhältnis von HDL zu LDL verbessern. Nehmen Sie Fischöl-Nahrungsergänzungsmittel, wenn Sie sich um den Schwermetallgehalt in Meeresfrüchten sorgen.
Ersetzen Sie Kochöle durch bescheidene Mengen Oliven- oder Rapsöl. Verwenden Sie Olivenöl, um die Versuchung zu zügeln, Lebensmittel in der Pfanne zu braten, da Olivenöl bei einer niedrigeren Temperatur zerfällt als andere Kochöle.
Trainieren Sie fünf- oder sechsmal pro Woche. Arbeiten Sie hart genug, um Ihre Zielherzfrequenz zu erreichen. Erhöhen Sie die tägliche körperliche Aktivität, indem Sie auf dem entferntesten Parkplatz parken, die Treppe anstatt des Aufzugs nehmen und stehen anstatt sitzen, wenn Ihr Zeitplan Sie von gezielterem Training abhält.
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