Blut schmeckt salzig, nicht bitter. Der salzige Geschmack von Blut ist auf das Vorhandensein von Elektrolyten wie Natrium- und Chloridionen zurückzuführen. Manche Menschen verspüren nach dem Aushusten von Blut oder Auswurf möglicherweise einen bitteren Geschmack im Mund, der jedoch auf das Vorhandensein von Substanzen wie Galle oder Eiter zurückzuführen ist.
