Hoher Blutdruck, oder Hypertonie, ist eine häufige Erkrankung, die allein in den Vereinigten Staaten mehr als 73 Millionen Menschen betrifft. Da hoher Blutdruck ein Vorbote anderer Herzkomplikationen – wie Herzerkrankungen, Herzinfarkt oder Schlaganfall – ist, ist es der Schlüssel, Hypertonie mit einer gesunden Ernährung in Schach zu halten, um diese lebensverkürzenden Leiden zu vermeiden. Glücklicherweise hat die Wissenschaft die Auslöser hinter hohem Blutdruck identifiziert, also ist das Einzige, was Sie von Ergebnissen abhält, Sie selbst.
Hoher Blutdruck und Krankheit
- Hypertonie ist weitgehend ein stiller Killer, der sich selten mit bemerkbaren Symptomen äußert. Wenn Symptome auftreten, können sie leicht als Anomalien missverstanden werden, wodurch Hypertonie oft viele Jahre unentdeckt bleiben kann. Einige Symptome umfassen Nasenbluten, Müdigkeit, Schmerzen in der Brust und unregelmäßigen Herzschlag. Wenn Sie eines dieser Symptome verspüren, vereinbaren Sie so schnell wie möglich einen Termin, um sich auf Hypertonie testen zu lassen.
Die DASH-Diät
- Die DASH-Diät – kurz für Dietary Approaches to Stop Hypertension – ist eine der besten Möglichkeiten, Hypertonie zu bekämpfen, da sie eigens für diese Aufgabe entwickelt wurde. Die DASH-Diät wird vom National Heart, Lung and Blood Institute, der American Heart Association, den 2005 Dietary Guidelines for Americans und den US-Richtlinien zur Behandlung von hohem Blutdruck empfohlen.
DASH-Diät Theorie und Vorteile
- Die DASH-Diät funktioniert, indem sie problematische Lebensmittel reguliert und Ihnen den Zugang zu ihnen erschwert, um Hypertonie zu bekämpfen. Diese gefährlichen Lebensmittel werden durch gesunde, blutdrucksenkende Alternativen ersetzt, was zu einer Reduzierung der allgemeinen Hypertonie innerhalb der ersten zwei Wochen führt. Als zusätzlicher Vorteil können die großzügigen Mengen an Obst und Gemüse in der DASH-Diät helfen, andere lebensbedrohliche Erkrankungen wie Krebs abzuwehren.
DASH-Diät Regeln
- Um der DASH-Diät zu folgen, konsumieren Sie täglich mindestens sechs Portionen Vollkornprodukte, vier Portionen Obst, vier Portionen Gemüse, zwei Portionen fettarme oder fettfreie Milchprodukte, nicht mehr als 2,5 Portionen Fleisch, Fisch oder Geflügel und nicht mehr als vier Portionen Fette oder Süßigkeiten. Konsumieren Sie zusätzlich im Laufe der Woche zwischen drei und sechs Portionen Samen, Nüsse oder Hülsenfrüchte, um die Ballaststoffzufuhr zu stärken.
Umsetzung der DASH-Diät
- Die beste Umsetzungsstrategie für die DASH-Diät ist ein schrittweiser Ansatz. Beginnen Sie damit, bewusst Portionen Fleisch in Ihrer regulären Ernährung durch Portionen Obst oder Gemüse zu ersetzen, und steigern Sie Ihre tägliche Zufuhr langsam im Laufe mehrerer Wochen. Ersetzen Sie zusätzlich die meisten Ihrer Snacks oder Desserts durch Obst oder Gemüse. Obwohl die DASH-Diät nicht speziell dafür entwickelt wurde, Ihnen beim Abnehmen zu helfen, wird Fettabbau sicherlich eine angenehme Nebenwirkung dieses Plans sein.
