Kurkuma ist ein Kraut, das in der traditionellen Medizin seit Jahrhunderten zur Behandlung einer Vielzahl von Erkrankungen, einschließlich Arthritis, eingesetzt wird. Es enthält einen Wirkstoff namens Curcumin, der starke entzündungshemmende Eigenschaften hat. Curcumin hat sich bei der Linderung von Schmerzen und Steifheit bei Menschen mit Arthritis als wirksam erwiesen. In einer Studie erlebten Menschen, die 6 Monate lang Curcuminpräparate einnahmen, eine deutliche Verringerung der Schmerzen und Steifheit im Nacken und Rücken. Kurkuma kann in Form von Nahrungsergänzungsmitteln eingenommen oder dem Essen zugesetzt werden.
