Desinfizieren Spülmaschinen wirklich? Geschirrspülen und Desinfektion verstehen

Einleitung

Mikroorganismen wie Bakterien, Viren und Schimmel bedrohen täglich Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden. Eine Spülmaschine soll Sie sicher halten, aber es gibt einige Faktoren, wie Wassertemperatur, die Sie berücksichtigen müssen, wenn es um die Desinfektion Ihres Geschirrs geht.

Temperatur

Laut dem Arizona Department of Health Services erfordert heißes Wasser für die Desinfektion je nach Temperatur unterschiedliche Zeiten. Bei einer Mindesttemperatur von 77 Grad Celsius müssten Sie Geschirr für 30 Sekunden eintauchen, um es zu desinfizieren. Die ADHS sagt, dass für kommerzielle Zwecke die Oberfläche des Geschirrs 71 Grad Celsius erreichen muss.

Spülmaschinen

SearchWarp.com sagt, dass um Geschirr in einer Spülmaschine zu desinfizieren, das Wasser aus dem Wassererhitzer 68 Grad Celsius erreichen muss. In einem Restaurant muss die Wassertemperatur 82 Grad Celsius erreichen, um Gesundheitsstandards zu erfüllen. Laut SearchWarp.com ist die Temperatur in der Spülmaschine für die Sicherheit unerlässlich; jedoch hat das Wasser vieler typischer Häuser eine Temperatur von 38 Grad Celsius oder weniger, um Energiekosten zu sparen. Spülmaschinen können mit einem Hilfs- oder Booster-Heizer gekauft werden, um die Wassertemperatur um bis zu 30 bis 40 Grad zu erhöhen.

Reiniger

Das Journal of Extension erklärt, dass Seife oder Spülmittel wie ein Katalysator wirkt, um die Desinfektion zu erhöhen. Viele moderne Reinigungsmittel, wenn sie mit Wasser bei einer Mindesttemperatur von 54 Grad Celsius verwendet werden, töten die meisten schädlichen Bakterien und Viren ab. Es ist wichtig, die Anweisungen sowohl des Spülmaschinenhandbuchs als auch der Reinigermittelpackung zu lesen, um die nominalen Temperatureinstellungen zu bestimmen.