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Gramm in Lebensmitteln richtig berechnen

Nährwertangaben finden

Die Menge einer Lebensmittelkomponente entnehmen Sie den Nährwertinformationen auf der Verpackung. Steht kein Grammwert dabei, können Sie einen Prozentsatz verwenden oder in einer Nährwerttabelle nachschlagen.

Umrechnungen durchführen

Multiplizieren Sie die Portionsgröße mit dem angegebenen Prozentsatz, um das Gewicht in Gramm zu erhalten. Ein Unzen-Maß rechnen Sie mit etwa 31,1 Gramm pro Unze um.

Tatsächlichen Verbrauch erfassen

Teilen Sie die gegessene Menge durch die Portionsgröße und multiplizieren Sie das Ergebnis mit den Gramm pro Portion. Führen Sie eine Tagesliste, um die Gesamtmenge der verfolgten Substanz zu ermitteln.

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