Nährwerte von frittierten Bananen im Überblick

Kalorien und Fett

Eine mittelgroße frittierte Banane enthält etwa 198 Kalorien – fast doppelt so viel wie eine rohe Banane mit 105 Kalorien. Durch Mehlpanade und Frittieren steigt der Fettgehalt auf etwa 2 Gramm pro Banane.

Protein und Kohlenhydrate

Frittierte Bananen liefern rund 4,5 Gramm Protein, während rohe Bananen nur etwa 1 Gramm enthalten. Die meisten Kalorien stammen aus Kohlenhydraten, etwa 43 Gramm pro Portion, darunter 3 Gramm Ballaststoffe.

Fazit

Trotz etwas mehr Protein und Ballaststoffen ist die frittierte Banane keine gesunde Wahl gegenüber der frischen Frucht, da der Kalorien- und Fettgehalt deutlich höher ist.