Kalorien und Nährwerte eines mittelgroßen grünen Apfels

Nährwerte eines mittelgroßen grünen Apfels

Äpfel sind süß, tragbar und ideal als Snack für unterwegs. Der knackige, fleischige Apfel liefert Nährstoffe bei einer relativ geringen Kalorienzahl und ist daher eine ausgezeichnete Energiequelle.

Kalorien und Ballaststoffe

Ein mittelgroßer Apfel liefert etwa 95 Kalorien, kein Cholesterin und nur 0,1 Gramm Fett. Mit 4,4 Gramm Ballaststoffen wird der im Apfel enthaltene Fruchtzucker langsam ins Blut abgegeben, was den Blutzucker stabilisiert und den Hunger stillt.

Weitere Vorteile

Äpfel enthalten Pektin, eine Substanz, die sich mit Wasser verbindet und die Fettaufnahme der Zellen reduzieren kann. Sie machen zudem satt und können helfen, das metabolische Syndrom zu verhindern. Ein Apfel kurz vor dem Abendessen kann den Appetit zügeln und die Aufnahme von Fett aus der folgenden Mahlzeit reduzieren.