Canadas Food Guide und Kalorienzähler

Wie die Vereinigten Staaten von Amerika bietet Kanada Nahrungsmittelempfehlungen an um die Nahrungsaufnahme seiner Bürger zu verbessern. Kanadas Food Guide soll auf der Grundlage wissenschaftlicher Erkenntnisse Nährstoffstandards für Kanadier liefern und dazu beitragen chronischen Krankheiten vorzubeugen. Es dient auch als Leitfaden damit die Kanadier wissen was sie essen und wie viele Kalorien sie täglich zu sich nehmen müssen.

Geschichte des Lebensmittelführers

Der Lebensmittelführer in Kanada der offiziell als offizielle Lebensmittelrichtlinie bekannt ist wurde erstmals eingeführt im Jahr 1942 nach Health Canada. Sein damaliger Zweck war es Kanadiern zu helfen den Nährstoffbedarf während der Rationierung von Lebensmitteln während des Krieges zu decken. Seitdem hat der Leitfaden viele Namen durchlaufen aber sein Zweck ist derselbe geblieben: "Jedem in Kanada dabei zu helfen die Gesundheit zu fördern die durch den Verzehr der richtigen Lebensmittel entsteht."

Die Lebensmittelgruppen und -muster

Kanadas Lebensmittelführer ist in vier Lebensmittelgruppen unterteilt: Obst und Gemüse Getreideprodukte Milch und Alternativen sowie Fleisch und Alternativen. Der Plan enthält auch eine bestimmte Menge an Fett und Ölen. Die Lebensmittelgruppen sind in ein Eßmuster unterteilt - das heißt die Anzahl der Portionen die Sie aus jeder Gruppe zu sich nehmen sollten - basierend auf Alter und Geschlecht. Die Ernährungsgewohnheiten und Ernährungsgewohnheiten werden mithilfe umfangreicher wissenschaftlicher Untersuchungen ermittelt und sollen sicherstellen dass der Nährstoffbedarf gedeckt und chronische Krankheiten reduziert werden Referenzinformationen für den Kalorienbedarf. Der geschätzte Energiebedarf für Kanadier hängt von Alter Geschlecht und Aktivitätsniveau ab. Zum Beispiel benötigt eine 30-jährige Frau die "wenig aktiv" ist was bedeutet dass sie im Laufe ihres Tages etwas Bewegung bekommt indem sie zum Bus geht oder Schnee schaufelt 2.100 Kalorien pro Tag um ein gesundes Gewicht aufrechtzuerhalten. Health Canada merkt an dass der Kalorienbedarf Schätzungen entspricht und Ihr individueller Kalorienbedarf je nach Körperzusammensetzung Genetik und Körpergröße variieren kann.

Ernährungsinstrumente für Kanadier

Als Organisation die für die Förderung der Gesundheit und des Wohlbefindens verantwortlich ist Health Canada bietet eine Reihe von Instrumenten mit denen die Kanadier die Ernährungsempfehlungen verstehen und anwenden können. Die Health Canada-Website enthält Links die die Grundlagen des Leitfadens erläutern einschließlich der Auswahl von Lebensmitteln der Verwendung des Leitfadens und der Aufrechterhaltung gesunder Gewohnheiten. Auf der Website finden Sie auch ein Tool mit dem Sie Ihren eigenen auf Ihre persönlichen Ernährungsbedürfnisse zugeschnittenen Lebensmittelführer erstellen können.