Kaloriengehalt von geschälten Erdnüssen

Erdnüsse und ihre Nährwerte

Erdnüsse sind die harten Samen einer Art Hülsenfrucht, die oft geröstet und aus der Schale genommen serviert werden. Eine Portion Erdnüsse enthält erhebliche Mengen an Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten und ist kalorienreich.

Kalorien und Nährstoffe

Geschälte Erdnüsse enthalten 450 Kalorien und 7,50 g Protein pro 100-g-Portion, je nach Nährwertfakten, die von der USDA Food Composition Database zur Verfügung gestellt werden. Laut der Nährstoffdatenbank des US-Landwirtschaftsministeriums enthält eine 1-Tasse-Portion geschälte Erdnüsse etwa 890 Kalorien. Die meisten dieser Kalorien stammen aus Fetten – ungefähr 630 Kalorien der Portion mit einer Tasse. Proteine liefern ungefähr 152 Kalorien, und Kohlenhydrate tragen ungefähr 108 Kalorien pro Portion bei.

Kalorienaufnahme im Kontext

Basierend auf einer Standarddiät von 2.000 Kalorien pro Tag enthält eine 1-Tasse-Portion geschälte Erdnüsse ungefähr 45 Prozent der empfohlenen Kalorienaufnahme für den durchschnittlichen Erwachsenen pro Tag. Nach Angaben des USDA wiegt eine 1-Tasse-Portion geschälte Erdnüsse rund 146 Gramm. Rund 70 g dieser Portion sind Fette. Proteine tragen 38 g bei, während Kohlenhydrate etwa 27 g der Portion ausmachen. Der verbleibende Teil besteht aus unverdaulichen Stoffen, anderen Nährstoffen und Wasser.

Vitamine und Mineralien

Erdnüsse enthalten auch bestimmte Vitamine wie Niacin, Folsäure, Thiamin, Pantothensäure und Vitamin B-6. Darüber hinaus enthalten Erdnüsse Mineralien wie Mangan, Kalium, Kupfer, Phosphor und Magnesium.