Ernährungsleitfaden für Jugendliche: Gesund durch die Pubertät

Ausgewogene Ernährung und Snacking

Wenn man im Teenageralter gesunde Ernährungsgewohnheiten hat, kann dies das Risiko verringern, im späteren Leben einen hohen Blutdruck, bestimmte Krebsarten, Herzkrankheiten und Diabetes zu entwickeln. Die Pubertät ist eine Zeit schnellen Wachstums, was bedeutet, dass man mehr Energie und Nährstoffe benötigt. Der Schlüssel ist eine nahrhafte und gesunde Ernährung. Die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner empfehlen Teenagern eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Fünf Obst und Gemüse pro Tag essen. Diese können frisch, gefroren, getrocknet oder in Dosen sein. Für Energie Kohlenhydratnahrungsmittel wie Reis, Teigwaren, Brot und Kartoffeln essen. Vollkorn- und Vollkornvarianten essen. Mageres Fleisch, Geflügel, Eier, Fisch, Bohnen und Nüsse essen, um die tägliche Proteinaufnahme zu steigern. Protein baut und repariert das Gewebe in dem wachsenden Körper. Dieser Nährstoff gibt auch Kraft und Energie.

Kalzium, Eisen, Essen und Getränke

Das Snacking von ungesunden Lebensmitteln kann zu einer unnötigen Gewichtszunahme führen. Frühstücken wird dies verhindern. Das Frühstück gibt die Energie, die man braucht, um den Tag zu beginnen, und hilft auch bei Gedächtnis und Konzentration. Wenn man zwischen den Mahlzeiten hungrig wird, sollte man keine Pommes, Pralinen, Kekse, Kuchen und andere fett- oder zuckerreiche Lebensmittel zu sich nehmen. Diese Lebensmittel enthalten gesättigte Fettsäuren, die bei häufigem Verzehr das Risiko für Herzkrankheiten erhöhen können. Auf nahrhafteren Lebensmitteln wie Käse, Joghurt und Obst snacken. Der Kalziumbedarf des Körpers ist in der Jugend am höchsten. Kalzium ist in der Diät lebenswichtig, um starke Knochen und Zähne zu errichten. Eine geringe Zufuhr von Kalzium während dieser Zeit kann im späteren Leben zu Osteoporose führen. Laut den National Institutes of Health liegt die empfohlene Tagesdosis für Kalzium zwischen 13 und 18 Jahren bei 1.300 mg. Eisen ist auch ein wichtiges Mineral in der Ernährung eines Teenagers. Eisenreiche Lebensmittel wie Fleisch, Geflügel, Leber, mit Eisen angereicherte Frühstückszerealien, grünes Blattgemüse, Hülsenfrüchte, Bohnen und Nüsse essen.