Ein guter Ernährungsplan: Ausgewogen, sättigend und nachhaltig

Ausreichend und befriedigend

Ein guter Ernährungsplan deckt den täglichen Energiebedarf sowie den Bedarf an Mikronährstoffen, Ballaststoffen und Flüssigkeit, ohne ihn zu übersteigen. Gleichzeitig muss er abwechslungsreich, unterhaltsam und einfach zu befolgen sein, um langfristig durchzuhalten.

Makronährstoffe und Snacks

Der Körper benötigt Protein, Kohlenhydrate und Fett in ausgewogenen Anteilen. Das USDA empfiehlt 45 bis 65 Prozent der Kalorien aus Kohlenhydraten, 10 bis 35 Prozent aus Protein und 20 bis 35 Prozent aus Fett. Eine Vielzahl von Obst und Gemüse in verschiedenen Farben liefert Antioxidantien und Ballaststoffe. Vollkornbrot, brauner Reis, Hafer und Kleie sowie Milchprodukte unterstützen die Darmgesundheit.

Nahrhafte Snacks und Flüssigkeitszufuhr

Gesunde Snacks sollten überwiegend aus Vollwertkost bestehen, wie Gemüse, Nüsse, Naturjoghurt und Eier. Dunkle Schokolade, zuckerfreier gefrorener Joghurt oder Weichkäse stillen Heißhunger ohne übermäßiges Salz, Zucker und leere Kalorien. Mindestens acht Tassen Wasser täglich unterstützen den Stoffwechsel und den Abtransport von Schadstoffen.