Druckbare Diäten zur Senkung des Cholesterinspiegels

Cholesterin bewusst senken

Cholesterin ist eine kristalline, fettähnliche Verbindung, die für eine ordnungsgemäße Körperfunktion unverzichtbar ist. Übermäßige Mengen im Blutkreislauf können jedoch gesundheitliche Risiken bergen. Ein hoher Cholesterinspiegel wurde mit potenziell tödlichen Erkrankungen wie Schlaganfall, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Arteriosklerose in Verbindung gebracht. Individuen können ihren Blutcholesterinspiegel senken, indem sie fetthaltige Nahrungsmittel durch cholesterinarme Alternativen ersetzen. Es gibt zahlreiche Diätpläne, die online ausgedruckt werden können, um den Cholesterinspiegel zu kontrollieren.

Fettarme / cholesterinarme Diät

Dieser Plan ist über die Website der Medical School der University of Massachusetts erhältlich. Er reduziert die Cholesterinmenge in der Ernährung, indem fettreiche Lebensmittel durch magerere Alternativen ersetzt werden. Zum Beispiel fettarmer Käse oder Käse aus Sojaprodukten statt Vollmilchsorten. Gefrorener Joghurt schmeckt wie Eiscreme, hat aber nur einen Bruchteil des Fetts. Pflanzliche Öle ersetzen Öle aus Oliven, Sojabohnen oder Erdnüssen. Ballaststoffe sollten aus Vollkornprodukten stammen, beispielsweise Brot aus nicht raffiniertem Mehl.

Herzgesunde Ernährung

Diese auf Diet.com beschriebene Diät konzentriert sich auf die Senkung des Cholesterinspiegels durch den Verzehr fettarmer Lebensmittel. Obst wird empfohlen, da die meisten Sorten einfach zu handhaben, praktisch zum Snacken und fettarm sind. Bohnen sind leicht an Cholesterin, aber reich an Vitaminen und Proteinen. Eiersatzprodukte und Produkte ohne Eigelb sind ratsam, da jedes Eigelb etwa 210 mg Cholesterin enthält.

1500 Kalorien fettarme cholesterinarme Diät

Das University of Rochester Medical Center veröffentlicht diese Diät über seine Strong Health-Website. Sie reduziert die Cholesterinaufnahme, indem viel Fett aus den täglichen Nahrungsmitteln entfernt wird. Beispielsweise können Suppen und Eintöpfe im Kühlschrank abgekühlt werden, sodass das Fett abgeschöpft werden kann, sobald es sich verfestigt hat und an die Oberfläche steigt. Bei der Fleischwahl sollten magerere Teile des Tieres bevorzugt werden. Das Fleisch kann dann in einer erhöhten Metallpfanne gekocht werden; das beim Kochen abschmelzende Fett tropft aus dem Fleisch in das darunterliegende Gericht.