Ernährungsplan bei Herzerkrankungen: So schützen Sie Ihr Herz

Unabhängig davon, ob Sie vorbeugen möchten oder bereits an einer Herzerkrankung leiden, können grundlegende Änderungen Ihrer Ernährung einen großen Unterschied bewirken. Laut HelpGuide lässt sich das Risiko für Herzkrankheiten und Komplikationen um bis zu 80 Prozent senken, indem Sie Ihre Ess- und Kochgewohnheiten anpassen.

Mehr Fisch und pflanzliches Protein

Fisch ist reich an Omega-3-Fettsäuren, die das Herz schützen und Triglyceride senken können. Auch Walnüsse und Leinsamen enthalten Omega-3. Weitere gesunde Quellen für mageres Protein sind Sojabohnen, Sojaprodukte, Bohnen und Linsen. Diese sind cholesterinarm und eine gute Ergänzung zu einer fischreichen Ernährung.

Obst, Gemüse und Vollkornprodukte

Erhöhen Sie die Menge an Obst und Gemüse, das Sie zu sich nehmen. Mindestens fünf Portionen pro Tag sind ein guter Richtwert, mehr ist noch besser. Grünes Blattgemüse ist besonders wichtig, da es reich an Ballaststoffen ist, die zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen können. Vollkornweizen, brauner Reis, gemahlener Leinsamen, Haferflocken und Buchweizen sind gute Vollkornoptionen.

Kalorienarme Lebensmittel wählen

Vermeiden Sie stark verarbeitete Mahlzeiten und Fast Food. Diese Optionen sind oft kalorien- und fettreich und enthalten wenige essenzielle Nährstoffe. Eine tägliche Reduktion von ein paar hundert Kalorien kann bei Übergewicht helfen, das Risiko für Herzkrankheiten zu senken.