Candida hat viele Namen: systemische Candidiasis, Hefesyndrom und Dysbiose, um nur einige zu nennen. Es ist eine komplizierte Erkrankung, die ein Überwachsen der Hefe im Körper mit sich bringt, was zu systemischen Gesundheitsproblemen führen kann. Viele Menschen mit Candida fühlen sich „rundum krank“ und haben Mühe, von ihren Ärzten irgendeine Diagnose zu bekommen. Die drei häufigsten Symptome von Candida sind Müdigkeit, Kopfschmerzen und Depressionen, aber es kann auch zahlreiche andere Symptome geben. Laut Elson M. Hass MD in seinem Buch „Gesund bleiben mit Ernährung“, um Candida als erstes und am erfolgreichsten zu behandeln: Ein wichtiger Schritt ist die Hefe nicht länger mit den Lebensmitteln zu füttern, von denen sie lebt. Eine Candida-Diät sorgfältig zu befolgen, ist absolut notwendig.
Zucker in seinen vielen Formen kann als brauner, weißer Zucker, Zucker, Puderzucker, Fruchtzucker, Honig, Maissirup, Ahornsirup, Fructose, Dextrose, Galactose, Glucose, Glycogen, Lactose, Maltose, Mannitol, Monosaccharies, Polysaccharide, Sorbitol, Sucanat, Melasse, Dattelzucker, Turbinadozucker und Saccharose bezeichnet werden. Sie sollten auch künstliche Süßstoffe wie Aspartam, Sucralose und Saccharin beseitigen. Alle Milchprodukte enthalten natürlich vorkommenden Milchzucker, der auch die Hefe füttert. Wenn Sie einen Süßstoff benötigen, ist Stevia der einzige Stoff, der als sicher für Candida eingestuft wird. Sie können von allen Gemüsen außer Kartoffeln und Kürbissen, Nüssen und Samen, Eiern, Fleisch, Fisch, Butter, Geflügel, Zitrone und kaltgepressten Ölen so viel essen, wie Sie möchten. Versuchen Sie auch, viel Knoblauch einzuschließen, da es sich um ein Antimykotikum handelt und laut Dr. Hass Hefen abtötet.
Die obige Diät scheint überwältigend, aber wenn Sie an Candida leiden, fragen Sie sich, was schlimmer ist: eine vorübergehend eingeschränkte Ernährung oder den Rest Ihres Lebens mit den Candida-Gesundheitssymptomen zu verbringen? Sie können viele Candida-Foren und -Rezepte online finden, und wenn Sie sich für die Candida-Diät entscheiden, sind Sie gut beraten, diese auszuprobieren.

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