Ernährungspläne bei Morbus Crohn

Kalorien und Körner

Morbus Crohn ist eine chronische Erkrankung, die eine Entzündung des Verdauungstrakts verursacht. Es kann in jedem Teil Ihres Darms vom Mund bis zum Anus auftreten, ist aber am häufigsten im Dünndarm oder Dickdarm zu finden. Während es für Morbus Crohn keine bestimmte Diät gibt, können bestimmte Arten von Lebensmitteln Symptome auslösen. Wenn Sie auf Ihre Ernährung achten, können Sie Ihre Symptome lindern und die Heilung fördern. Ihr Appetit kann sinken und der Durchfall kann vorbeugen, Sie aus ausreichend Nährstoffen absorbieren, und erhöhen Sie Ihren Kalorienbedarf. Fragen Sie Ihren Arzt, wie viele Kalorien Sie täglich zu sich nehmen müssen. Laut Angaben der Washington State University kann Ihr täglicher Kalorienbedarf bis zu 30 bis 35 Kalorien pro Kilogramm Körpergewicht betragen.

Früchte, Gemüse und Protein

Körner versorgen Ihren Körper mit Energie und können Ihre primäre Kalorienquelle sein. Streben Sie mindestens sechs Portionen pro Tag an. Wenn Ihr Morbus Crohn unter Kontrolle ist, sollten Sie mehr ballaststoffreiche Körner wie Vollkornbrot, braunen Reis, Vollkornnudeln, Haferflocken, Vollkorngetreide und Vollkorncracker hinzufügen. Wenn Sie ein Flare-up haben, wählen Sie raffiniertere Getreidefutter wie Weißbrot, weiße Nudeln und raffinierte Mehlzerealien. Mindestens 2 Tassen nährstoffreiche Lebensmittel einschließen. Zu den gesunden Früchten zählen Äpfel, Orangen, Trauben, Beeren, Melonen, Trockenfrüchte, Obstkonserven und Saft. Gemüse ist auch eine nährstoffreiche Wahl und enthält hohe Mengen von Vitamin A, Vitamin C, Kalium, Folsäure, Magnesium und Ballaststoffen. 2 bis 2 1/2 Tassen Gemüse pro Tag anstreben.

Milchprodukte und Fett

Milchprodukte versorgen Ihren Körper mit Kalzium und Vitamin D. Nehmen Sie drei Portionen pro Tag zu sich, um Ihren Bedarf zu decken. Zur Auswahl stehen Milch, Joghurt und Käse. Möglicherweise haben Sie Schwierigkeiten, die in Milchprodukten enthaltene Zuckerlaktose zu verdauen, und es besteht das Risiko eines Kalziummangels und einer Knochenerkrankung. Um Ihren Kalziumbedarf zu decken, können Sie laktosereduzierte Milchprodukte oder Milchalternativen wie Sojamilch ausprobieren. Fett ist zwar eine gute Kalorienquelle, kann aber Ihren Durchfall in großen Mengen steigern. Die Menge, die Sie jeden Tag benötigen, hängt von Ihrer Toleranzstufe ab.