Die Vorteile des täglichen Mandelverzehrs

Reduziertes Risiko für Herzerkrankungen

Wenn Sie Ihren Arzt oder Ernährungsberater fragen, wie Sie Ihre Ernährung verbessern können, wird er Ihnen wahrscheinlich empfehlen, einige Nüsse in Ihre Ernährung aufzunehmen. Mandeln sind eine Nussart, die viele Arten von Lebensmitteln hervorheben kann, aber laut Harvard Health Publications auch dazu beiträgt, das Risiko für verschiedene Gesundheitsprobleme zu verringern. Streben Sie mindestens vier Handvoll Portionen von Mandeln und anderen Samen, Nüssen und Hülsenfrüchten pro Woche an, empfiehlt die American Heart Association. Mandeln gehören zu den vielen Nüssen, die große Mengen einfach und mehrfach ungesättigter Fette enthalten. Diese Fette sind hilfreich bei der Verringerung des Risikos für Herzerkrankungen, wenn Sie sie als Ersatz für gesättigte oder trans-Fettsäuren zu sich nehmen.

Reduziertes Alzheimer-Risiko und verbesserte Ernährung

Eine Studie von 2005 an der Universität von Illinois Chicago ergab, dass Mäuse mit einer Alzheimer-ähnlichen Krankheit wahrscheinlicher sind, bei einem Gedächtnistest eine bessere Leistung zu erzielen, nachdem sie sich vier Monate lang mandelreich ernährt hatten, als Mäuse, die die Standarddiät aßen. Laut einem Jahr 2007 ist die Wahrscheinlichkeit, dass Sie sich insgesamt gesünder ernähren, höher, wenn Sie Mandeln in Ihre Ernährung aufnehmen. Sie enthalten auch Magnesium, ein Mineral, das Ihrem Körper hilft, seinen Blutzucker zu regulieren. Da Mandeln jedoch ungefähr 9 Kalorien pro Gramm enthalten, können Sie am Ende zu viele Kalorien zu sich nehmen und den Vorteilen entgegenwirken, wenn Sie mehr als eine Handvoll Mandeln täglich essen.