South Beach Vegetarian Diet für Vegetarier

Die vegetarische South Beach Diät

Obwohl die meisten kohlenhydratarmen Diäten dafür bekannt sind, dass sie hauptsächlich aus Fleischgerichten bestehen, gibt es eine Modifikation für die South Beach Diet für Vegetarier. Es ermöglicht eine größere Anzahl von Kohlenhydraten als die traditionelle South Beach Diät. Das Protein, das für die Einhaltung der Diät benötigt wird, stammt hauptsächlich aus pflanzlichen Quellen.

Merkmale

Die South Beach-Diät wurde von Dr. Arthur Agatson entwickelt, und die vegetarischen Modifikationen sind in seiner Bestseller-Reihe und in der Diät enthaltene offizielle Website. Die vegetarische Ernährung besteht aus drei Phasen, wobei jede Phase bestimmte Lebensmittel aus Ihrer Ernährung einschränkt.

Anfangsphase

Die erste Phase der South Beach-Diät für Vegetarier dauert zwei Wochen und ist sehr restriktiv. Sie schneiden alle Backwaren, Obst, Brot, Nudeln, Müsli, Kartoffeln und Reis. Sie sollten sich für eiweißreiches Gemüse und Hülsenfrüchte entscheiden. Einige der in der ersten Phase zugelassenen Lebensmittel sind Bohnen, Kichererbsen, Erbsen, Brokkoli, Kürbis, Tomaten, fettarmer Käse, Tofu, Sojanüsse, Gemüseburger ohne Brötchen, fleischlose Hühnernuggets, Auberginen, Gurken, Pinienkerne, Walnüsse und Cashewnüsse.

Zweite und dritte Phase

In der zweiten und dritten Phase bringen Sie mehr Kohlenhydrate und Früchte in Ihre Ernährung ein. Einige neue Lebensmittel für Vegetarier, die in diesen Phasen zugelassen werden, sind Äpfel, Aprikosen, Rote Beete, Karotten, Mais, Haferflocken, Wildweizen und brauner Reis. In der zweiten Phase dürfen Sie eine Portion der neu hinzugefügten Lebensmittel einnehmen, während in der dritten Phase drei Portionen Obst und Kohlenhydrate eingenommen werden dürfen, hängt davon ab, wie streng Sie als Vegetarier sind. Eier und fettarme Milch können in allen Phasen der Ernährung konsumiert werden. Sie können diese Artikel auch durch Sojamilch oder Ei-Ersatzstoffe wie Ei-Rührgeräte ersetzen.

Warnung

Wenn Sie bei der South Beach-Diät, die die vegetarische Änderung vornimmt, zu schnell Gewicht verlieren, können Sie die Zeit verkürzen, die Sie benötigen. Folgen Sie der ersten Phase und fahren Sie mit der zweiten Phase des Ernährungsplans fort.