So wirken Sie zu viel Schärfe in Lebensmitteln entgegen

Schärfe in Lebensmitteln

Scharfe Lebensmittel können den Stoffwechsel ankurbeln, den Bluthochdruck senken und das Risiko eines Schlaganfalls oder Herzinfarkts senken, bestimmten Krebsarten vorbeugen und Ihre Stimmung verbessern. Um diese gesundheitlichen Vorteile zu erzielen, fügen Sie eine Prise scharfe Sauce hinzu, schütteln Sie einige rote Pfefferflocken oder fügen Sie ein paar Jalapeños zu Ihrer nächsten Mahlzeit hinzu. Wenn Sie zu viel Gewürz hinzugefügt haben oder das Gewürz viel heißer war als erwartet, haben Sie ein paar Gewürze zur Hand, darunter Milchprodukte und Zucker.

Tipps zur Milderung

Nehmen Sie einen Bissen Paprika, bevor Sie es zu Ihrem Essen hinzufügen. Wenn es für Ihren Geschmack zu scharf ist, schneiden Sie mit einem Messer die Samen und die innere Membran heraus, die die Hauptwärmequellen sind. Fügen Sie Zucker hinzu. Wenn Ihre Salsa zu scharf geworden ist oder schnell gewürzt werden muss, fügen Sie Zucker oder etwas Süßes wie Ananasstücke oder Honig hinzu, saure Sahne zu Ihrer Mahlzeit. Milchprodukte wirken der Schärfe von Lebensmitteln entgegen. Trinken Sie Milch oder ein süßes kohlensäurefreies Getränk wie Limonade. Essen Sie Brot oder Reis. Nehmen Sie ein Antazidum, wenn Sie nach einer würzigen Mahlzeit einen Brand verspüren.

Warnungen

Trinken Sie kein Wasser. Wasser wirkt der Schärfe in Lebensmitteln kaum entgegen. In den meisten Fällen wird die Schärfe nur verschoben.

Erforderliche Dinge

Paprika, Messer, Zucker, Honig, Milchprodukte wie Ranch-Dressing, saure Sahne oder Milch, süßes kohlensäurefreies Getränk.