Realistisch gesehen gibt es kein kalorienfreies Lebensmittel. Alle Lebensmittel enthalten Kalorien, aber bestimmte Lebensmittel gelten als „Lebensmittel mit negativen Kalorien“. Dies bedeutet, dass eine Person bei Einnahme zwar Kalorien enthält, diese Lebensmittel jedoch mit mehr Kalorien verdaut, als sie tatsächlich enthalten.
Obst und Gemüse sind die beiden Arten von Nahrungsmitteln, die als potenzielle Optionen mit null Kalorien dienen. Fatfreekitchen.com erwähnt Früchte wie Äpfel, Blaubeeren, Erdbeeren, Ananas und Tomaten als Früchte, die bei der Verdauung einen kalorienfreien Effekt haben. Weightlossforall.com sagt, dass häufiger Gemüse mit negativem Kaloriengehalt Gemüse wie Brokkoli, Kohl, Salat und Karotten enthält. Diese Lebensmittel können eine gute Wahl für einen gesunden Snack sein, aber sie können auch Teil einer sättigenden, ausgewogenen Mahlzeit sein, wie das Einlegen von Erdbeerstücken in ein Müsli oder das Hinzufügen von Brokkoli und Tomaten zu einem Salat.
Donald Hensrud, MD, glaubt, dass Lebensmittel, die als Lebensmittel mit negativen Kalorien angepriesen werden, beim Abnehmen im Rahmen einer gesunden Gesamtdiät helfen können, aber nicht immer zu Gewichtsverlust oder anhaltendem Gewichtsverlust führen. Er erwähnt: „Es ist theoretisch möglich, ein Lebensmittel mit negativen Kalorien zu sich zu nehmen, aber es gibt keine seriösen wissenschaftlichen Studien, die belegen, dass bestimmte Lebensmittel negative Kalorien enthalten oder zur Gewichtsreduktion beitragen.“ Thedietchannel.com fügt hinzu, dass jeder Erfolg, den eine Person bei der Befolgung der Diät mit negativen Kalorien haben würde, auf eine drastisch verringerte Kalorienaufnahme zurückzuführen ist, die für den Körper einer Person möglicherweise zu extrem ist. Es gibt mehrere Versionen der negativen Kaloriendiät, und keine Version ist besser als die andere. Alles, was die Diät beinhaltet, ist das Essen von Lebensmitteln, deren Abbau lange dauert. Bei einer negativen Kaloriendiät geht es darum, herauszufinden, was für Sie am besten geeignet ist. Laut Thedietchannel.com beträgt die vom US-amerikanischen National Institute of Health empfohlene Menge an Obst und Gemüse fünf Portionen pro Tag für Frauen und neun für Männer. Wie bei allen Lebensmitteln sollten potenzielle kalorienfreie Lebensmittel langsam gekaut werden, damit eine Person schneller satt wird, und Personen sollten sich nur auf das Essen während des Essens konzentrieren und nicht auf zusätzliche Aufgaben wie Fernsehen, da dies dazu führen kann, dass Sie mehr als nötig essen.
Everydiet.org erwähnt, dass eine Diät, die nur aus Lebensmitteln besteht, die nach der Verdauung zu null Kalorien führen, eintönig werden kann und Gewichtsverlust nur durch den Verzehr kalorienarmer Lebensmittel verursacht wird. Eine typische gesunde Ernährung umfasst mindestens 1.200 Kalorien. Laut Thedietchannel.com ist eine Diät, die nur aus Obst und Gemüse besteht, über einen längeren Zeitraum nicht gesund, da sie nicht genügend Proteine, Mineralien oder essentielle Fette enthält. Zu viel Obst und Gemüse können auch den Magen einer Person herausdrücken und sie fühlen sich unwohl, voll. Donald Hensrud, M.D., sagt, der Schlüssel zum erfolgreichen Abnehmen sei ein gesunder Lebensstil, der eine ausgewogene Ernährung und regelmäßige Bewegung einschließt. Es wird immer empfohlen, vor Beginn einer neuen Diät einen Arzt zu konsultieren.

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