Die dreitägige Suppendiät: Schnelle Ergebnisse oder Wasserverlust?

Funktionsweise der dreitägigen Suppendiät

Bei der dreitägigen Suppendiät wird Gemüsesuppe, meist Kohlsupppe, als Mahlzeitenersatz für drei Tage verwendet. Die Suppe wird aus Kohl, Tomaten, Karotten und anderem Gemüse mit Brühe zubereitet. Zucker, Brot, Nudeln und Soda sind verboten. Einige Versionen erlauben zusätzlich Magermilch und etwas Obst und Gemüse.

Gewichtsverlust und Stoffwechsel

Bei nur drei Schalen Suppe pro Tag werden etwa 300 bis 400 Kalorien konsumiert, weit unter dem täglichen Bedarf von rund 2.000 bis 2.200 Kalorien. Der Gewichtsverlust besteht jedoch hauptsächlich aus Wasser und Muskelmasse, nicht aus Fett. Zudem kann der Stoffwechsel verlangsamt werden, was spätere Gewichtszunahme erleichtert.

Gesundheitliche Hinweise

Gesunde Menschen ohne Vorerkrankungen werden durch die kurzfristige Diät wahrscheinlich keinen ernsthaften Schaden erleiden. Bei vorhandenem Bluthochdruck kann das Natrium in gekaufter Brühe jedoch problematisch sein. Für nachhaltigen Gewichtsverlust wird eine langfristige Umstellung von Ernährung und Bewegung empfohlen.