Der britische Trainer Jason Vale bewirbt ein Reinigungsprogramm, bei dem eine Woche lang ausschließlich Säfte getrunken werden. Versprochen werden bis zu sieben Pfund Gewichtsverlust. Es gibt keine festen Kalorienziele oder Ernährungspläne, sondern ein Saftfasten ohne feste Nahrung.
Die Säfte bestehen hauptsächlich aus Gemüse, Obst, Kräutern und Gewürzen. Da keine festen Lebensmittel gegessen werden, ist die Kalorienzufuhr weit unter dem normalen Bedarf. Der schnelle Gewichtsverlust besteht größtenteils aus Wasser, nicht aus Fett. Zudem fehlen oft ausreichend Protein, Ballaststoffe und essentielle Fettsäuren.
Ein sicherer Gewichtsverlust beträgt ein bis zwei Pfund pro Woche. Nach der Saftdiät kehrt das Gewicht meist zurück, sobald die normale Ernährung wieder aufgenommen wird. Eine Umstellung auf eine ausgewogene Ernährung ist nachhaltiger.

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