Vorteile von Zitronensaft beim Abnehmen

Zitronensaft mit seinem säuerlichen hellen Geschmack ist eine willkommene Ergänzung zu allem von einem einfachen Glas Wasser bis zu einem fertig zubereiteten Gericht wie Brathähnchen. Zitronensaft ist kalorienarm und eine gute Quelle für essentielle Nährstoffe. Er hat jedoch keine besonderen Eigenschaften die zur Gewichtsreduktion beitragen. Die Verwendung anstelle von kalorienreicheren Lebensmitteln zum Würzen kann jedoch dazu beitragen die Kalorienaufnahme zu verringern was zu einem möglichen Gewichtsverlust führt.

Kalorien- und fettarm

Eine 1/2-Unzen-Portion Zitronensaft roh hat nur 3 Kalorien pro Portion und weniger als 1/4 Gramm Fett. Eine 1-Esslöffel-Portion Thousand Island-Salatsauce hat 61 Kalorien pro Portion und mehr als 5 Gramm Fett. Wenn Sie also auf Zitronensaft-Dressing umsteigen reduzieren Sie Ihre Kalorienaufnahme um 58 Kalorien. Der regelmäßige Austausch von Zitronensaft gegen kalorienreichere Lebensmittel kann das Kaloriendefizit weiter erhöhen was im Laufe der Zeit zu einer Gewichtsabnahme führen kann.

Vitamin C-Gehalt und Gewichtsverlust

Zitronensaft ist von Natur aus a gute Quelle für Vitamin C mit fast 6 Milligramm pro 1/2-Unze-Portion. Laut einer im Jahr 2005 im "Journal of American College of Nutrition" veröffentlichten Studie steht Vitamin C in einem umgekehrten Verhältnis zum Körpergewicht und Menschen mit niedrigem Vitamin C-Spiegel verbrennen weniger Fett während des Trainings. MedlinePlus empfiehlt dass Frauen 75 bis 120 Milligramm Vitamin C und Männer 90 Milligramm pro Tag zu sich nehmen. Eine 1/2-Unze-Portion Zitronensaft liefert 5 bis 8 Prozent der empfohlenen Einnahme von Vitamin C.

Reduzieren Sie die Zuckeraufnahme

Aufgrund seiner natürlichen Herbheit kann Zitronensaft in einigen Lebensmitteln auch zugesetzten Zucker ersetzen. Überspringen Sie beispielsweise den Teelöffel Zucker den Sie in Ihrem Tee verwenden und verwenden Sie stattdessen Zitrone. Dies führt nicht nur zu weniger Kalorienverbrauch sondern reduziert auch Ihren zusätzlichen Zuckerkonsum was zu einer Gewichtszunahme führen kann. Sie können auch Zitronensaft verwenden um Wasser zu würzen - entweder mit ganzen Zitronenscheiben oder nur ein oder zwei Tropfen Saft. Dies kann ein zuckerreiches Getränk wie Soda ersetzen das Ihre Kalorienaufnahme verringert und Ihren zusätzlichen Zuckerverbrauch niedrig hält ist ganz einfach wenn man erst einmal darüber nachgedacht hat wie die helle Säure der Zitrone viele Lebensmittel bereichern kann. Verwenden Sie Zitronensaft in Marinaden oder anstelle von fettreicheren kalorienreicheren Saucen. Als zusätzlichen Vorteil macht die Säure im Zitronensaft das Fleisch auch zart wenn Sie es in einer Marinade verwenden. Das Auspressen eines Zitronenschnitzes über frisch gegrilltem oder gedämpftem Fisch verleiht viel Geschmack praktisch ohne Kalorien.