Candidiasis ist eine Pilzerkrankung, die durch ein Überwachsen der Hefe am oder im Körper gekennzeichnet ist. Die häufigsten Stellen des Hefewachstums sind Mund, Rachen und Vaginaltrakt. Invasive Candidiasis kann in den Blutkreislauf gelangen und sich im ganzen Körper ausbreiten, wenn sie nicht behandelt wird. Obwohl möglicherweise eine zusätzliche Behandlung erforderlich ist, um eine Candida-Infektion zu behandeln, können Ernährungsumstellungen dazu beitragen, die Behandlung zu unterstützen und das zukünftige Wachstum der Hefe in Ihrem Körper zu kontrollieren.
Eine Vielzahl von Lebensmitteln kann das Wachstum der Hefe fördern, darunter solche, die in hohem Maße verarbeitet und raffiniert sind, Essig, Süßigkeiten, Obst, Getreide, stärkehaltiges Gemüse, Fisch, verarbeitetes Fleisch, die meisten pflanzlichen Öle, Margarine und Alkohol. Lebensmittel, die wahrscheinlich Schimmel haben, wie gereifter Käse, Erdnüsse und Pilze, können ebenfalls das Pilzwachstum unterstützen.
Nehmen Sie eine abwechslungsreiche Ernährung ein, die reich an mageren Proteinen ist, wie Huhn, Fisch und grasgefüttertem Rindfleisch. Nüsse und Samen, Gemüse ohne Stärken sowie gesunde Öle und Fette wie Avocados, Olivenöl und mit Gras gefütterte Butter halten das Hefewachstum in Schach. Probiotika-reiche Lebensmittel wie Joghurt, Kefir und Kimchi oder probiotische Nahrungsergänzungsmittel können ebenfalls dazu beitragen, das Gleichgewicht Ihrer Darmflora wiederherzustellen.

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