Rooibos-Tee vs. grüner Tee: Antioxidantien im Vergleich

Antioxidantien helfen Ihrem Körper bei der Bekämpfung von oxidativem Stress, einer Ursache für viele altersbedingte Krankheiten wie Krebs, Herzkrankheiten und Alzheimer. Grüner Tee und Rooibos Tisane, ein Kräutertee, enthalten einen hohen Anteil an Antioxidantien, die Ihr Immunsystem stärken können. Wenden Sie sich an Ihren Arzt, wenn Sie sich für eine für Sie geeignete Ernährungsumstellung entscheiden.

Rooibos

Rooibos-Tee wird aus den fermentierten Blättern des südafrikanischen Strauchs Aspalathus linearis hergestellt und enthält von Natur aus zwei Arten von Tee-Polyphenol-Antioxidantien – Aspalathin und Nothofagin –, berichtet das Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. Viele Wissenschaftler und Ernährungswissenschaftler betrachten diese Polyphenole als starke Wirkstoffe bei der Bekämpfung von Gefäßentzündungen, die zur Entstehung von Herzkrankheiten beitragen.

Grüner Tee

Grüner Tee wird aus den Blättern der Pflanze Camellia sinensis hergestellt, die auch für diese Pflanze verwendet wird: Schwarzweiß-Tees. Es enthält einen hohen Anteil an Catechin-Epigallocatechin-3-Gallat, einer anderen Klasse von Antioxidantien, die nicht in Rooibos enthalten sind. Laut dem Memorial Sloan-Kettering Cancer Center sollen Catechine die Fortpflanzung von Krebszellen hemmen und den Zelltod von Krebszellen fördern.

ORAC

Das US-Gesundheitsministerium verwendet eine Bewertungsskala namens ORAC. Abkürzung für die Fähigkeit zur Absorption von Sauerstoffradikalen, die Gesamtmenge an Antioxidantien zu aggregieren, die in vielen gängigen Lebensmitteln vorkommt. Gebrühter grüner Tee hat eine Punktzahl von ungefähr 1.250, während gebrühter Rooibostee zwischen 725 und 1.110 liegt. Wissenschaftler empfehlen den Verzehr von ca. 5.000 ORAC-Einheiten pro Tag aus einer Vielzahl von Lebensmitteln.

Expertenempfehlung

Da jedes Antioxidans verschiedene Ursachen für Oxidation im menschlichen Körper bekämpft, empfehlen die Forscher den Verzehr einer Vielzahl von Antioxidansquellen, einschließlich Obst, Gemüse, Nüsse und Tees. Wenn Sie eine höhere ORAC-Bewertung wählen, wird möglicherweise sichergestellt, dass Sie ausreichende Mengen an Antioxidantien zu sich nehmen, um das Risiko vieler Krankheiten zu verringern.