Greek Yogurt Diet

riechischer Joghurt - eine dicke cremige Joghurtsorte die oft aus Schafsmilch hergestellt wird - ist aufgrund seines hohen Proteingehalts und seiner fettfreien Verfügbarkeit zum neuesten Ernährungshunger geworden. Es könnte eine großartige Ergänzung Ihrer Ernährung sein aber Sie sollten es nicht zum Schwerpunkt einer Diät oder eines Gewichtsverlustplans machen. Die beste Diät ist eine gesunde Auswahl aus allen Lebensmittelgruppen.

Vorteile

Der für die Herstellung von grünem Joghurt verwendete Siebprozess verleiht dem Joghurt eine natürliche Dicke ohne dass kommerzielle Verdickungsmittel wie Gelatine zugesetzt werden müssen. Dieser Faktor und sein hoher Proteingehalt - bis zu doppelt so viel wie normaler Joghurt - machen griechischen Joghurt zu einem gesunden befriedigenden Snack oder einer kleinen Mahlzeit. Wie andere Joghurt- und Milchprodukte enthält es auch Kalzium ein notwendiges Mineral. Griechischer Joghurt ist in fettreicher fettarmer und fettfreier Form sowie in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich.

Verwendung

Einfacher ungesüßter fettfreier griechischer Joghurt ist ein gesunder Ersatz für saure Sahne in Dips oder als Gewürz. Wenn Sie damit kochen möchten können Sie eine fettarme Version anstelle einer fettfreien Version wählen. Der zugesetzte Fettgehalt verhindert ein Gerinnen. Ungesüßter griechischer Joghurt mit Obst oder Honig für ein gesundes Dessert oder einen süßen Snack. Wenn Sie aromatisierten griechischen Joghurt kaufen überprüfen Sie das Etikett auf zugesetzten Zucker oder künstliche Aromen.

Limits

Das US-Landwirtschaftsministerium empfiehlt eine tägliche Verzehrmenge von etwa 3 Tassen für Männer und Frauen. Dazu gehört nicht nur Joghurt sondern auch Milch Käse oder andere Milchprodukte die Sie täglich konsumieren. Der Verzehr von mehr Milchprodukten als die empfohlene Menge ist möglicherweise nicht schädlich kann jedoch einige der mit Laktoseintoleranz verbundenen Symptome wie Verdauungsstörungen oder Blähungen auslösen. Viele ältere Menschen und Angehörige bestimmter ethnischer Gruppen sind laktoseintolerant und bemerken dies möglicherweise erst nachdem sie zu viel Milch auf einmal gegessen haben.

Probiotika

Seien Sie vorsichtig bei Joghurtprodukten die angeblich probiotische Vorteile bieten. Mehrere Joghurthersteller haben die angeblichen Vorteile der probiotischen Bakterien in ihren Produkten hochgespielt und behauptet dass Probiotika Ihr Immunsystem stärken Erkältungen oder Grippe vorbeugen und Ihren Verdauungstrakt regulieren können. Die FTC hat ein Ende dieser Marketingbotschaften per Dezember 2010 angeordnet. Obwohl probiotische Bakterien nicht schädlich sind wurden solide klinische Studien zum Nachweis ihrer Vorteile noch nicht durchgeführt