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Natriumarme 1800-Kalorien-Diät: Plan und Strategien

Bedeutung

Zu viel Natrium kann Gesundheitszustände verschlimmern und das Herzkrankheitsrisiko erhöhen. Das USDA empfiehlt nicht mehr als 2.300 mg Natrium pro Tag, bei Risikogruppen nur 1.500 mg.

Lebensmittel zum Essen und Vermeiden

Bevorzugen Sie mageres Rindfleisch, Fisch, Eier, Geflügel, frisches Gemüse und Obst ohne Sauce sowie Vollkornprodukte. Vermeiden Sie Wurstwaren, Suppendosen, Gemüsekonserven und Fastfood.

Beispielplan

Ein Plan mit knapp 1.400 mg Natrium beginnt mit einem Ei, Vollweizentoast, Magermilch und Orangensaft. Zum Mittagessen ein großer Salat mit Hähnchenbrust, zum Abendessen Lachs mit Quinoa und grünen Bohnen.

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