Ballaststoffreich und dennoch verstopft: Ursachen und Lösungen

Ursachen

Eine zu schnelle Erhöhung der Ballaststoffzufuhr bei ballaststoffarmer Ernährung kann zu Verstopfung, Blähungen und Krämpfen führen. Auch zu wenig Wasser und Flüssigkeiten können den Stuhl zu groß und schwer passierbar machen.

Prävention

Erhöhen Sie die Ballaststoffzufuhr langsam und trinken Sie viel Flüssigkeit. Das Institute of Medicine empfiehlt Männern unter 50 Jahren 38 g und Frauen 25 g Gesamtfaser pro Tag.

Vorschläge

Ersetzen Sie Säfte durch ganze Früchte, raffinierte Kohlenhydrate durch Vollkornprodukte und Fleischgerichte zwei- bis dreimal pro Woche durch Hülsenfrüchte. Regelmäßige Bewegung unterstützt die Darmtätigkeit.